Construcción de un gallinero: lo que debe saber antes de empezar

Cualquier ganadero le dirá: equipar una nave ganadera nunca es tarea fácil. Porque, además de hacer todo lo posible para garantizar el bienestar de los animales, es necesario pensar de antemano en la sostenibilidad de la explotación para que sea rentable. Por ello, le invitamos a revisar juntos todos los puntos clave a considerar en este proyecto de desarrollo: diseño de la nave, selección de equipos, restricciones ambientales... ¡Ya no habrá secretos para usted!

Las configuraciones del edificio dependen principalmente de sus necesidades.

Lo primero que hay que tener en cuenta es que, aunque las naves ganaderas suelen tener una apariencia similar, no existe una estructura típica. Esto es bastante lógico, dado que las necesidades varían de un ganadero a otro. Y entre una granja lechera tradicional, una granja de ovejas y una granja de cabras, ¡existe una enorme diferencia! Por lo tanto, antes de empezar, deberá hacerse algunas preguntas:

  • Cuál es la tamaño de la manada ¿Acomodarse? ¿Evolucionará en los próximos años?
  • ¿Cuál será el? prácticas de cría preferidas ? El engorde intensivo no requiere el mismo equipamiento que el alojamiento en estabulación libre.
  • Que es tu objetivos de producción Si esperas alcanzar el punto de equilibrio, necesariamente tendrás que tener objetivos cuantificados.

Para su información, una nave ganadera está diseñada para durar varias décadas. Le conviene hacerse las preguntas correctas desde el principio para garantizar la sostenibilidad del proyecto.

La elección del equipo debe considerarse cuidadosamente

Los nuevos ganaderos suelen querer ahorrar dinero haciendo lo mínimo indispensable. Por ejemplo, podrían adquirir una nave ganadera vieja y ya equipada. Esto es comprensible cuando se trata de bebederos y comederos, que simplemente necesitan limpieza. Pero ¿qué les hace pensar que el saneamiento y el equipamiento de las instalaciones están a la altura? Asimismo, los sistemas de ventilación podrían necesitar ser reemplazados.

Comprar equipos de calidad puede suponer una mayor inversión inicial, pero reduce los costes de mantenimiento con el tiempo. Además, trabajará en mejores condiciones, ¡y eso no solo beneficia a sus animales! Para comprender mejor las soluciones disponibles, puede consultar a un especialista en edificios ganaderos Capaz de ayudar a los operadores a elegir el equipo más adecuado.

Existen estrictas restricciones ambientales

Todo proyecto de construcción está sujeto a estrictos requisitos regulatorios, y esto es aún más cierto en el caso de la ganadería. Además de las consideraciones ambientales que debe tener en cuenta si lee nuestro blog, hay algunos puntos particularmente importantes a considerar:

  • Las normas administrativas con la obtención de un permiso de construcción que depende del tamaño y la ubicación del edificio.
  • Las normas sanitarias Empezando por la calidad del aire, la luminosidad, la higiene... Las directivas europeas son inflexibles en este punto, así que estad atentos.
  • La gestión de efluentes (purines y estiércol) que afecta a todos los animales. Para razones ambientales Obviamente, habrá que conseguir almacenar los efluentes sin contaminar el entorno.
  • Le bienestar animal Lo cual no es sinónimo de ausencia de malos tratos. Esto también afecta al espacio disponible, el acceso al agua, las condiciones para dormir… Aquí también, la presencia de equipos de calidad está muy bien.

La ventilación y el aislamiento del edificio también son importantes.

Ya abordamos brevemente el tema de la ventilación y consideramos importante retomarlo con más detalle. De hecho, la ventilación afecta directamente la salud y la productividad de los animales, ya sean bovinos u ovinos. Si no se elimina la humedad y los gases (metano, amoníaco, etc.) del interior del edificio, el riesgo de epidemias aumenta consecuentemente.

El aislamiento de los edificios, a menudo ignorado por los criadores de antaño, tampoco debe pasarse por alto. Especialmente en verano, debido al aumento previsto de las olas de calor en los próximos años, el sobrecalentamiento puede provocar incendios, ¡así que tenga cuidado! Por lo tanto, deberá encontrar el equilibrio adecuado entre la comodidad de los animales y las limitaciones de la construcción.

La ubicación y organización del espacio

Generalmente, y desafortunadamente, los criadores eligen una ubicación predeterminada para sus instalaciones ganaderas. Es decir, dentro de la granja por razones puramente prácticas. Esto puede funcionar con un poco de suerte, pero sería un error no considerar algunos criterios:

  • La orientación del edificio ganaderoLo más sencillo aquí es favorecer una exposición que permita una buena luz natural.
  • Proximidad a los pastosA menos que solo estés haciendo un engorde intensivo, puede que te resulte más práctico llevar a tus animales cerca del establo.

De lo contrario, deberá planificar con antelación cómo organizar el espacio dentro del edificio. Por razones obvias de higiene, se recomienda separar las áreas limpias (sala de ordeño, almacén de alimento, etc.) de las sucias. Considere los espacios de transición entre cada área: si puede evitar idas y venidas innecesarias, ¡siempre será más cómodo a diario!

Existe ayuda financiera de la que usted podría beneficiarse

Finalmente, dado que equipar una nave ganadera representa una inversión considerable (¡y eso es quedarse corto!), podría tener derecho a ayuda financiera. Estas incluyen subvenciones de la Política Agrícola Común (PAC), que son bastante cuantiosas. Cabe destacar que, según un estudio publicado en 2024, el 80 % de las subvenciones de la PAC se destinaron a la ganadería. ¡Así que no se aproveche!

Como alternativa, existen subvenciones regionales y departamentales más centradas en mejorar el bienestar animal. No dude en contactar con organizaciones agrícolas profesionales para conocer todos los fondos disponibles para su proyecto. ¡No tiene nada que perder!

Dejar un comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados con *