Alimentación y agricultura tienen un impacto significativo en el medio ambiente y nuestro planeta. Entonces cada habitante de países ricos "come" alrededor de 2 litros de aceite ¡por día!
¡En nuestro mundo actual, por lo tanto, es más que necesario encontrar alternativas sostenibles para la producción de alimentos para humanos!
Entonces desarrollamos en este sitio la técnica llamada Perezoso huerto. Es una técnica de permacultura mejorada que facilita la obtención de frutas y verduras de calidad sin el uso de pesticidas. El nombre oficial dado es el fenocultura (de feno: heno)
Mejora de las técnicas agrícolas, debates sobre OMG, ganadería, frutas y hortalizas (huerta), contaminación, pesticidas y fungicidas ...
Cada vez más personas eligen cultivar sus propias frutas, verduras y hierbas ellos mismos. Esto no solo le permite comer de manera más saludable, sino también ahorrar una cantidad considerable de dinero. El cultivo en invernadero ofrece muchas ventajas en particular, al ofrecer condiciones climáticas estables a sus plantas. Pero esa no es su […]
Evolución de las tecnologías agrícolas en las últimas décadas Los tractores agrícolas se encuentran entre los equipos que se han beneficiado de las innovaciones mecánicas del siglo XX. Si los primeros modelos salen a la luz a finales del siglo XIX, pasarán cien años antes de que alcancen su máximo rendimiento. La evolución de las tecnologías habrá facilitado la mejora […]
Proteínas animales y vegetales - Poderes nutricionales y cuestiones medioambientales Las proteínas son macromoléculas solubles en agua que se utilizan en la constitución de todos los tejidos orgánicos (huesos, músculos, etc.). Realizan fisiológicamente las funciones de hormonas, enzimas y anticuerpos. Si bien las proteínas existen en innumerables formas, todas están compuestas solo por un ensamblaje molecular de 22 aminoácidos llamados proteinógenos. […]
En debate desde 2015, Europa ahora ha decidido ... la extensión de la autorización de RoundUp a pesar de los riesgos para la salud humana y la vida silvestre. De hecho, los Estados miembros acordaron el lunes reautorizar el glifosato durante 5 años durante un comité de apelación después de más de dos años de intensos debates sobre este herbicida […]
¡Por fin llegó la primavera! Es hora de disfrutar de los primeros rayos de sol y la naturaleza floreciente. Para eso, nada mejor que cultivarlo tú mismo. No es necesario tener un jardín para tener un rincón de vegetación, un balcón o el alféizar de una ventana serán suficientes. Hoy, […]
Iniciado en la primavera 2014 en forums sitio, la técnica de mantillo de heno “permacultura” de Didier Helmstetter está experimentando un éxito creciente tanto en términos de resultados de productividad como de popularidad, con muchos jardineros probando la técnica en toda Francia ! Como recordatorio, este […]
El número 621 de la revista Wolvendael de septiembre de 2016 dedica un artículo de 2 páginas a la técnica del Potager du Laesseux. Este artículo fue escrito por Stève Polus (ex editor en jefe del periódico "Le Soir") y es el primer artículo de prensa escrito sobre la técnica de permacultura mejorada iniciada y […]
Le Potager du Paresseux, informe de agosto de 2016 de Didier Helmstetter (alias Did67) Título de la foto de presentación: “¡Didier, frente a sus grandes coles! "El" Potager du Laesseux "es una forma de producir hortalizas" más que orgánicas "(es decir, sin ningún tratamiento o fertilizantes, ni orgánicos ni, por supuesto, químicos) sin cansarse, […]
INRA publicó un estudio de cuatro años sobre la viabilidad económica de la permacultura orgánica. Este estudio titulado “Horticultura orgánica permacultural y desempeño económico” muestra que la permacultura puede ser bastante competitiva económicamente en comparación con la agricultura convencional intensiva. El estudio se llevó a cabo en un área bastante pequeña de 1000 m², es decir, […]
Le Potager du Paresseux, recorrido virtual en video (s) por Didier Helmstetter (alias Did67) Título de la foto de presentación: “Didier, el jardinero perezoso, en medio de… ¡jardinería! "El" Potager du Laesseux "es una forma de producir hortalizas" más que orgánicas "(es decir, sin ningún tratamiento o fertilizante, ni orgánico ni, por supuesto, químico) […]
Le Potager du Paresseux, vídeo de presentación de Didier Helmstetter (alias Did67): su origen, sus objetivos y sus principios… Leyenda de la foto de presentación: “El propietario del Potager du Laesseux sorprendido con el trabajo… ¡explicación! "El" Potager du Laesseux "es una forma de producir hortalizas" más que ecológicas ", en abundancia, sin ningún trabajo de […]
El huerto del perezoso: cultivar un huerto sin esfuerzo con heno. Hay: un supermaterial “4 en 1” Fotos de DR: Didier Helmstetter. Foto de presentación: verduras cultivadas en un suelo que nunca se ha trabajado: sin pala, sin pico, sin azada, sin grelinette… ¡Y, por supuesto, sin utilizar una cultivadora! El uso de heno, en lugar de otros […]
Le Potager du Paresseux, que produce hortalizas "más que orgánicas", casi sin trabajo, con rendimientos equivalentes a los de un jardín clásico: ¿un sueño? ¡No en el "Potager du Laesseux"! Fotos de RD: Didier Helmstetter. Foto de presentación “El perezoso de la huerta en acción, su lema: menos ingredientes activos; más materia gris! »En lo que él […]
Extracto (conclusión) de una entrevista publicada hoy en el mundo, para leer aquí sobre el derecho a la alimentación en el mundo. Por Olivier de Schutter (sucesor de Jean Ziegler). Saber más y debatir Creí en la omnipotencia del Estado, hoy creo en la omnipotencia de la democracia. Ya no creo que él […]
Consumo de carne en Francia: cambios en los últimos 40 años y últimas tendencias .pdf de 8 páginas por FranceAgriMer, septiembre de 2010. Más información: - Forum alimentación y consumo - Consumo de carne en el mundo - Carne, CO2 y globalización - Carne y CO2 - Debate sobre el impacto ecológico del consumo de carne […]
Consumo de diferentes tipos de carne en el mundo: cifras clave en 2003 Documento resumen sobre el consumo de carne en el mundo y en los principales países desarrollados y en desarrollo por tonelaje y tipos de carne: bovino, ovino, porcino y aves de corral. En 2003, consumimos una media de […]
Conferencia sobre erosión y empobrecimiento biológico y técnicas de revitalización de suelos y tierras cultivables. por Claude Bourguignon Haga clic en "Descargar" para ver las otras partes de la conferencia. Más información: Cultivar sin arar Jardinería en casa de forma orgánica y sin arar TCS: técnicas de conservación del suelo Agricultura sostenible
Síntesis de técnicas de siembra directa TCSL o TSL Síntesis realizada por V. Goldberg, EPN de Rambouillet Las técnicas de labranza cero despegaron en la década de 1930 para luchar contra la erosión de suelos por el viento y el agua en las Américas. Tenga en cuenta que la sustitución del arado por el cincel o el cultivador […]
Vídeo sobre técnicas de conservación de suelos, es decir, técnicas de cultivo simplificadas que necesitan una cantidad significativamente menor de insumos fitosanitarios, fertilizantes y labranza del suelo. El objetivo: ¡(re) obtener suelo vivo! Los rendimientos son equivalentes a los de la agricultura convencional pero con costos y (horas de trabajo) por hectárea en gran parte […]
Documental de Marie-Monique Robin (Francia, 2007, 1h48mn) Coproducción: ARTE France, Image et Compagnie, Productions Thalie, National Film Board of Canada, WDR “Nunca he visto una sociedad que tenga una influencia y un nivel tan alto en las autoridades reguladoras gubernamentales como Monsanto con sus OGM. "[…]
Vídeo de la película "Alerta en Babilonia" de Jean Druon publicado por Voir et Agir, que denuncia el empobrecimiento biológico de los suelos. Descargue el archivo (puede ser necesario suscribirse al boletín): Agricultura intensiva y disminución de la biodiversidad del suelo
Agricultura y biodiversidad integradas: impactos y medidas políticas Estrategia paneuropea para la diversidad biológica y del paisaje Conferencia paneuropea de alto nivel sobre agricultura y biodiversidad hacia una integración de la diversidad biológica y del paisaje para una agricultura sostenible. Descargue el archivo (puede ser necesario suscribirse al boletín): Agricultura y biodiversidad integradas, […]
Resumen sobre las necesidades energéticas y petroleras de la agricultura. Es un resumen que tiene en cuenta todas las necesidades de una actividad agrícola: los resultados son bastante asombrosos, en algunos casos superamos los 800L equivalentes de aceite por hectárea cultivada. Sabiendo esto, los agro-biocombustibles “clásicos” pueden ser desafiados ampliamente. Carta del Comité de Territorio […]
PREGUNTA: ¿Cuánto cuesta el trozo de carne que tengo en mi plato, en términos de efecto invernadero? RESPUESTA: Según Jean-Marc Jancovici, ¡el kg de ternera equivale a un viaje en coche de 220 km! Cordero lechal: ¡180 km! El buey: ¡70 km! El cerdo: ¡30 km! Come ternera […]
Tesis de prácticas de Alain ZANARDO. Transformaciones agroindustriales 2005-2006. Departamento Universitario de AGEN. Palabras clave: biocombustible, rendimiento, producción, comparativo, costo, insumos, fertilizante, flujo, impacto, CO2, balance energético. El estudio de los insumos agrícolas desde el punto de vista energético es el tema de esta tesis. “Evaluación energética de insumos y producciones agrícolas y forestales. " Los […]
Arte Report sobre la trampa de soja transgénica de Monsanto en Argentina. Para ser visto por todos los pro-OGM: los OGM no solo son “buenos”… ¡todo lo contrario! Descargue el archivo (es posible que se requiera suscripción al boletín): OGM de Monsanto en Argentina
Los mercados no alimentarios de la agricultura Combustibles, textiles, cosméticos, plásticos… los agricultores pueden vislumbrar nuevas perspectivas prometedoras. Estos puntos de venta no alimentarios permiten conciliar las necesidades de rentabilidad de los productores con los requisitos medioambientales de la sociedad y las expectativas de los consumidores. Experiencias y testimonios. Documento (.pdf de 1.45 Mo) del […]
Dos ejemplos concretos de digestión anaeróbica en la granja: GAEC Houdet y GAEC du Chateau. Contenido: presentación técnica, entradas, inversiones e informes financieros y energéticos. Por Ademe Champagne Ardennes Descargar el archivo (puede ser necesario suscribirse a la Newsletter): Biogás: agricultura y digestión anaeróbica, 2 ejemplos de proyectos
Agricultura: una nueva fuente de energía. por B. Reynier. El control de la energía, el potencial de los productos agrícolas como sustituto del petróleo, gas y derivados. Canales de comercialización a desarrollar. Introducción El control de la energía dentro del proceso de construcción y luego la operación de edificios residenciales y terciarios presenta un tema estratégico (ley sobre la energía de […]
Película de promoción / resumen del proyecto de biometanización en África presentado en esta página Más información: biogás en África Descargue el archivo (puede ser necesaria una suscripción al boletín): BioMetanización en África: el video
Agricultura: una nueva fuente de energía. por Bernard Reynier. El control de la energía, el potencial de los productos agrícolas como sustituto del petróleo, gas y derivados. Canales de comercialización a desarrollar. Introducción La gestión de la energía en la construcción y luego operación de edificios residenciales y terciarios es un tema estratégico (ley sobre […]
Se necesitan incentivos para frenar la deforestación y el cambio climático La pérdida de bosques genera dos mil millones de toneladas de carbono cada año 9 de diciembre de 2005, Roma - Observando que la deforestación representa el 25 por ciento de todas las emisiones de dióxido de carbono ( CO2), un gas de efecto invernadero causado por […]
Ley agraria francesa sobre el agua. El ministro de Ecología Serge Lepeltier presenta este miércoles, tras siete años de acalorado debate, un proyecto de ley sobre el agua que no impone ningún nuevo impuesto a los agricultores, de acuerdo con el compromiso adquirido en 2002 por Jacques Chirac durante el campaña presidencial. Francia, condenada en numerosas ocasiones por la […]
El lobby de los pesticidas acusado de una campaña falsa En el cartel, un hombre, batidor de huevos en mano, luciendo decidido a pelear en su cocina, o una mujer disfrutando de una sesión de degustación frente a su piano. Arriba a la derecha, una pregunta: "Y tú, ¿qué sabes acerca de los pesticidas?" No parecen saber mucho […]
El papel de la agricultura se está transformando gradualmente hacia una agricultura no 100% alimentaria. Hemos publicado un pequeño documento en línea sobre estos nuevos mercados agrícolas: - Obviamente, los biocombustibles. En este sentido: una lástima que solo se trate de biocombustibles oficiales como el etanol o el diéster) - Plásticos biodegradables […]
Limitar el efecto invernadero mediante prácticas agrícolas La agricultura genera casi el 35% de las emisiones de gases de efecto invernadero. Una de las soluciones recomendadas para limitar estas emisiones es adoptar métodos de cultivo favorables al almacenamiento de carbono en el suelo ya la reducción de las emisiones de metano y óxido nitroso, […]
Para dar seguimiento al artículo: agricultura y energías, acabamos de publicar un artículo sobre soluciones de energías alternativas para la agricultura francesa. Figuras de apoyo y ejemplos concretos. Leer el artículo: biocombustibles, el papel de la agricultura
Agricultura y energías renovables, el desafío del tercer milenio By Agriculture Renouvelable Energie. Palabras clave: aceite vegetal crudo, combustible hvb, biodiesel, biocombustible, diéster, energía verde, girasol, colza, paja, biocombustible, madera, caldera, motor de aceite. Cambiar la función de la agricultura Siempre se ha pedido a la agricultura que produzca alimentos. Durante el vigésimo […]
Publicación online de un artículo recordando algunas cifras interesantes entre nuestra agricultura y su dependencia del petróleo (tanto petróleo, energía y petróleo de proceso, vía fertilizantes) como algunas de las posibles alternativas. Leer el artículo: Agricultura y energías
Agricultura y energía: ciertamente consume, pero también produce recursos energéticos insospechados. Biocombustibles, metanización, energía eólica: la agricultura lo piensa un poco más cada día, a medida que aumenta el precio del barril. Esto se debe a que determinadas prácticas agrícolas están particularmente vinculadas a la economía petrolera. Sus recursos le permitirían liberarse parcialmente de él. 5% […]
Prospecto (en inglés) de "promoción" de las unidades de Biometanización destinadas al mercado tanzano. Descargue el archivo (puede ser necesario suscribirse al boletín): Prospecto de BioMethanisation en Afrique
Proyecto de digestión anaeróbica en África, Tanzania PALABRAS CLAVES: Tanzania, desarrollo sostenible, medio ambiente, agricultura, biogás, África, energías renovables, digestión anaeróbica, economía, social Proyecto realizado en 2003 por DUCLOUS Jérôme y GUILLAUD Landry, 2 alumnos de EIGSI, Escuela ingenieros de La Rochelle. Su trabajo es bastante excepcional ya que los 2 estudiantes fueron a Tanzania para poner […]
Proyecto realizado en 2003 por DUCLOUS Jérôme y GUILLAUD Landry, 2 alumnos de EIGSI, Escuela de ingenieros de La Rochelle. Su trabajo es bastante excepcional ya que los 2 estudiantes fueron a Tanzania para implementar y ayudar a la realización de unidades de digestión anaeróbica dentro de una ONG. También se realizó una película documental. Descargar […]
