barbacoa vertical, el medio ambiente y bueno para la salud

Historia y tecnología de la barbacoa vertical que también se puede utilizar como horno de leña.

La posición vertical también facilita la eliminación de grasas y reduce el riesgo de carbonización de la carne, cuyo consumo se sospecha que es cancerígeno.

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Saber más: Reducir el consumo de carbón vegetal con tu barbacoa.

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