Bioetanol: paradoja Francia Brasil

Estudio completo: paradoja energética Francia-Brasil ligada al alcohol y la destilación.

Palabras clave: alcohol, historia, destilación, destilación, rol social, biocombustibles, petróleo, nuclear.

Por Armand Legay, DEA 2001 / 2002, Departamento de Sociología de la Universidad de Rouen.

Director de tesis: François Aballea
Tutor de tesis: Jean-Louis Le Goff

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Resumen de este trabajo

1) problemático

Por qué Francia, si bien tuvo un avance tecnológico histórico en la producción de alcohol destilado, resultado de su matriz cultural productora de alcohol, no ha desarrollado su sector de bioetanol o combustibles nacionales. ¿Por qué lo ha desarrollado en Brasil, en el exterior y ha hecho una ruptura energética entre este sector, el petróleo y la energía nuclear cuando el desarrollo común era políticamente posible?

2) Suposiciones

  • Los factores políticos, culturales y económicos no favorecieron el desarrollo del alcohol combustible antes y después de la guerra 14-18.
  • El combustible nacional es una salida política contra las corrientes higienistas y prohibicionistas.
  • El desarrollo de este combustible no se hizo aquí sino, en particular, en Brasil, aunque Francia es el primer país productor de alcohol.
  • c) Metodología utilizada

  • Base sociohistórica
  • Documentación sobre destilación, petróleo y arte nuclear
  • Archivos CNAM, RATP, ADER ...
  • Entrevistas con actores: Cámara de Agricultura, comunidades, grupo industrial (Téréos), tomadores de decisiones.
  • Metodología de equivalencia
  • Resumen detallado

    Capítulo 1: Francia, paradigma de la evolución modernista

    - Breve recordatorio de la historia de la destilación en Francia
    - Ejemplo de combinación de experiencias, inventores e innovaciones
    - El alcohol como materia prima en Francia y motivos de su abandono
    - De la química del alcohol a los grupos Fives-Lille y Rhône Poulenc
    - Traslados internos y externos de los grupos Fives-Lille y Rhones Poulen

    Capítulo 2: El paradigma brasileño del desarrollo original.

    - Breve análisis histórico y antropológico
    - Las razones para elegir combustible de alcohol en 1973
    - La invención de Jean Pierre Chambrin
    - La intervención de grupos franceses en el paradigma internacional del alcohol
    - ¿Retorno de alcohol, energía renovable?

    También encontrará en el apéndice 2 información interesante (incluidas algunas cartas del CNAM) sobre el procedimiento de Jean Chambrin.

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    Resumen y análisis del autor de este trabajo

    Mi elección inicial para esta tesis fue estudiar las paradojas del alcohol, el petróleo, la energía nuclear y la transferencia de tecnología.

    Luego, después de reflexionar con mis maestros y durante las lecciones, logré reducir mi problema a más modestia en su declaración. Partí de una distinción de alcohol industrial en Francia y Brasil.

    Para mi segundo trabajo, llegué así a la paradoja del alcohol Francia-Brasil nacida de un interrogatorio sobre la gran cantidad de vehículos, 14 millones, que operan con alcohol en Brasil y por qué hablamos tan poco de este principio operativo en Francia. , país productor de alcohol?

    Otra pregunta proviene del hecho de dos inventores que ambos innovaron en Seine Maritime, uno en el siglo XIX su invento fue expatriado a Inglaterra, mientras que en el otro, en el siglo XX, él mismo se expandió. en Brasil. Son Philippe Lebon y Jean Pierre Chambrin.

    La primera parte de esta tesis, a través de la introducción, la problemática, el objeto de estudio, las hipótesis, la metodología y el escenario aborda el esquema teórico y el tejido del trabajo.

    Mi problemática es "¿Por qué las innovaciones que forman paradigmas no siempre se basan en tradiciones industriales, científicas, técnicas y cómo las innovaciones relacionadas con la destilación se basan en procesos de producción tecnológica interna y externamente, teniendo en cuenta las tradiciones? industrial.? " 

    En el primer capítulo intento analizar el contenido del grupo alcohólico francés y su lugar sociocultural en nuestra economía.
    Este breve análisis sitúa el papel significativo del alcohol en nuestro país.

    A continuación, muestro, a través de la breve historia de la destilación en Francia, todos los logros e inversiones realizadas por las empresas francesas en el arte y la técnica de la destilación.
    Todas estas técnicas proceden de una experiencia ancestral sobre la destilación del vino. Se muestra con un ejemplo (una destilería de bebidas alcohólicas) que este arte está en la base de una cultura técnica particular incluida en nuestro arte de la vida.

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    Tras este ejemplo, mi investigación se orienta en el tiempo, sobre inventores que se convierten en innovadores al crear nuevas industrias a finales del siglo XVIII y principios del XIX que, acumulando experiencias y conocimientos, orientan a sus contemporáneos. Un ejemplo convincente es el de Philippe Lebon.

    Es por imitación que utilizan técnicas de destilación para obtener energía como materia prima: etanol industrial procedente de la agricultura y en particular de la remolacha.
    Este alcohol combustible fue predominante en nuestra economía hasta después de la guerra del 39-45.

    En este sentido se hace un análisis de las razones socioculturales y políticas (económicas, electorales e higiénicas) a lo largo del tiempo para comprender las razones de la centralidad del alcohol en el tecnicismo y en nuestra economía desde el siglo XIX hasta la década de 19. y el paso de estas ganancias hacia los petroquímicos.

    En estos diferentes párrafos históricos, también muestro los temas de los actores económicos y políticos y los vínculos que se están construyendo para llegar a la materia prima del alcohol que será legalizada por la ley del 28 de febrero de 1923 sobre el alcohol combustible.

    De esta materia prima que es el etanol, los fundamentos de la química orgánica y aplicada provienen de científicos como Berthelot y Pasteur.

    Los actores de la producción industrial de alcohol innovarán utilizando ciertos descubrimientos científicos de la química del alcohol para desarrollarse.

    Un ejemplo particular de adaptación a este principio es la planta de Melle en Charente Poitou, ahora parte del grupo Rhône Poulenc.

    A partir de esta aceleración industrial, a fines del siglo 19ème y del siglo 20ème surgirán dos entidades económicas: los grupos Rhône Poulenc y Fives Lille. Hago el paralelismo entre estos dos grupos industriales

    A partir de diagramas orgánicos se ubica en el tiempo su filiación.

    Se hace una interpretación empírica para mostrar todas las capacidades tecnológicas y la racionalización de nuestra industria en este campo del alcohol industrial y la ausencia de explotación de estas ganancias en nuestro suelo.

    Se muestra la dualidad de fabricación de estos dos grupos distintos, uno hacia la química y el otro hacia la fabricación de calderas con la participación de un antepasado común.
    Las transferencias tecnológicas en estos dos grupos se realizan internamente (por descendencia, absorción, participación) y externamente (a través de contratos, acuerdos comerciales, empresa conjunta, alianza).

    Esta investigación para transferencias internas y externas se dedica en particular al caso de Brasil.

    Sobre estas transferencias a Brasil se orienta el segundo y último capítulo. Comienza con una breve introducción que muestra la situación económica actual en este país.

    A continuación se hace un mínimo análisis histórico y antropológico para definir los aspectos y los vínculos que llevaron a una "nueva civilización mezclada por una civilización propia de los amerindios, sus valores perceptibles a través de sus lenguas y culturas y la civilización propia de los descendientes. Africanos deportados por traficantes de esclavos a Brasil; quienes, a pesar de su condición de esclavos, han persistido en retener lo esencial de los valores negro-africanos al crear esta nueva civilización ”.

    Este análisis conduce a la época contemporánea y el vínculo histórico y cultural es también una planta, la caña de azúcar, su producción de azúcar y su transformación en alcohol que, a diferencia de la vid en nuestra civilización, no ha conllevado ninguna pérdida. negaciones económicas y políticas del alcohol.

    Previamente, se entrega una fotografía de la industria brasileña, basada en la investigación documental y de libros, que muestra el peso de la industria brasileña en comparación con el programa de alcohol en Brasil, a pesar del descubrimiento en el noreste de importantes depósitos de petróleo.

    A continuación, doy las razones socioeconómicas de la elección del plan “Proalcool” de 1974, su relanzamiento en los últimos años y su implicación en la actualidad.

    El proyecto no es nuevo, ya en 1932 bajo la presidencia de Vargas, es la planta de Melle que mencioné anteriormente, que tuvo la exclusividad, por su proceso de deshidratación, de fabricar alcohol combustible en Brasil.

    A continuación se analiza el programa de alcohol de 1974, luego se dan las razones de su renovación, que son el empleo, la independencia energética y, además, en 1997, la lucha contra el deterioro climático.

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    El plan “Proalcool II se basa ahora en datos del mercado internacional, su política agrícola, el mantenimiento del precio mundial del azúcar y contra la contaminación por hidrocarburos.
    Una encuesta muestra que los brasileños prefieren los automóviles con alcohol.

    La comunicación de otros documentos muestra que la producción de azúcar y alcohol en este país trae más efectos positivos que negativos en términos de contaminación.
    De hecho, Brasil todavía busca reducir cada vez más el uso de fertilizantes químicos y pesticidas en su agricultura.

    Durante este programa de alcohol en 1974, el gobierno brasileño solicitó a un ingeniero de Rouen, el Sr. Jean Pierre Chambrin, sus patentes para un proceso de carburación agua-alcohol para motores de automóviles con producción de hidrógeno, según el inventor.
    Al comienzo de este estudio, no estaba seguro de que el Sr. Chambrin hubiera participado en el programa de alcohol en Brasil.

    Hoy, por el contrario, creo que hay muchas posibilidades de que sea la verdad. Luego de una investigación en diferentes direcciones para obtener información sobre este inventor, es a través del Secretario de la Unión Nacional de Productores Agrícolas de Alcohol, Sr. Jean Pierre Leroudier que tendría la mayor información; este último habiendo conocido a Jean Pierre Chambrin varias veces.

    En el párrafo sobre este inventor, describo su invento, las pruebas que realizó en Francia con el Centro de Estudios y Prevención que aún existe en París. No era un excéntrico.
    Fue miembro de la compañía de ingenieros automotrices y mecánico experto cerca de los tribunales de Rouen; lo que los periodistas tienen, por así decirlo, pasaron en silencio.

    Con su invento, hago una comparación con otro invento que parte del mismo principio que el procesador Pentone del mismo nombre que el inventor. Luego hago una extrapolación con la pila de combustible que también parte de un proceso de separación de agua en moléculas de oxígeno e hidrógeno con bioetanol como combustible, que sería el mejor combustible.

    Al citar a Tarde, demuestro que en estos procesos hay filiación y acumulación de conocimientos que serán imitados con el tiempo. Termino este párrafo haciendo una comparación, a pesar de los 200 años que los separan, entre los dos inventores, Philippe Lebon y Jean Pierre Chambrin.

    Lo que este último no pudo hacer en Francia, a partir de 1977, lo hará en Brasil, al igual que los grupos industriales que se instalaron en Brasil.
    De hecho, para completar el programa de alcohol, el gobierno de Brasil permite que los grupos franceses inviertan por su experiencia en esta área.

    Las transferencias de tecnología se realizan por acuerdos comerciales o por la afiliación de grupos establecidos en este país durante mucho tiempo, como el grupo Rhône Poulenc con su filial Rhodia.

    Otras entidades en muchos campos están invirtiendo en él en este momento, como Beghin Say o la Union coopératives des Sucreries Distilleries Agricoles (USDA).

    El USDA y Béghin Say del grupo Edison, controlado por EDF y Fiat, realizan una importante inversión en la compra de posiciones en Brasil.
    El párrafo sobre “la intervención de los grupos franceses en el paradigma brasileño” toma como ejemplo a estos dos grupos.

    El primero es, por tanto, Béghin Say, quien tras haber invertido en Francia y en Europa en diversos campos de alcohol, alimentos y azúcar, realizando enajenaciones, toma el control, en julio de 2001, de Açurar Guarani, una Grupo brasileño de destilerías de azúcar en el que el 85% de la molienda de la caña se destina a la fabricación de azúcar.

    La facturación de Acurar Guarani es de 130 millones de euros. Este juego de ventas y compras es parte de una redistribución de las cartas a nivel global del mercado del azúcar.

    El segundo ejemplo es el grupo USDA cuya facturación es de 630M €. En 2000, con COSAN, el primer grupo azucarero brasileño y CA $ 450M, se creó la Compañía Franco-Brasileña de Azúcares y Alcoholes, FBA. La nueva empresa tiene mucho que hacer en términos de absorción y transferencia, ya que se van a modernizar 300 destilerías brasileñas.

    De estos dos ejemplos, siendo Brasil la locomotora de la producción de bioetanol en el mundo, es decir, el 46% del mercado, podemos ver la necesidad de que este sector se una a través de nuevas asociaciones para conquistar el mercado. global.

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    Así es como el USDA hizo una oferta para comprar Béghin Say en enero de 2002, con el apoyo de los productores de remolacha que proporcionan la materia prima a Béghin Say, productores que por lo tanto aceptan, creo, convertirse en cooperadores. .

    La fecha límite para estas negociaciones fue el 2 de agosto de 2002. Se pospuso hasta el 30 de septiembre de 02 y la última información que tengo del USDA es que estas negociaciones aún están en curso y las decisiones se están moviendo en esa dirección. la toma de control prevista de Béghin Say.

    Todas estas negociaciones muestran que probablemente nos dirigimos hacia un desarrollo global del bioetanol en los próximos años. En este sentido, tomé nota de la información de que el grupo Cristal Union tenía un gran proyecto para construir una destilería en Francia.

    Los productores de remolacha que cooperan tienen influencia en este mercado; están cerca de los cambios climáticos de los últimos años.

    De hecho, estos plantadores pueden intervenir cuando son miembros de una cooperativa, tomando el ejemplo de las Destilerías Sucrerie des Haut de France: un hombre, una voz en lugar de una acción, una voz; lo que marca toda la diferencia en las decisiones tomadas por mayoría de votos y no acciones como en una sociedad limitada capitalista.

    Luego extrapolo al alcohol, una energía renovable, partiendo siempre del hecho de que Brasil es el líder mundial en alcohol combustible y que, por lo tanto, está a la cabeza de la innovación en el arte de la destilación.

    Ha llegado a serlo por un proceso aleatorio de juegos económicos globales.
    Desde sus logros, el gobierno brasileño ofrece en la escena internacional su experiencia tecnológica en los programas Proalcool I y Proalcool II.

    Así Brasil puede ayudarnos a través de una devolución de transferencias para desarrollar nuestro tejido alcohólico industrial, esperando que se pueda mezclar con el del petróleo.
    También supongo que, a pesar del peso cultural de nuestra civilización de viñedos y nuestra marca registrada: Francia, su vino y sus espíritus, ¡esto es posible!
    Para concluir temporalmente, concluyo con una declaración de suposiciones hechas.

    Si la primera hipótesis sobre transferencias resulta cercana a la realidad en ciertos aspectos de una transferencia de paradigma a otro país, Brasil, se aleja de la realidad de los hechos. Incluso está desactualizado. En efecto, Francia, habiendo frenado el desarrollo de su tejido alcohólico industrial, ayudó a desarrollar el de Brasil y es desde este país de donde se hace una transferencia.

    Los hechos ignorados contenidos en este estudio me hicieron pensar en una paradoja. Después de la extrapolación, esto no es una paradoja, sino un deseo de las empresas francesas que han elegido Brasil como tierra de experiencia.

    La segunda hipótesis sobre el saber hacer resulta más cercana a la realidad en el sentido de que existe una acumulación de saber hacer e innovaciones provenientes del conocimiento adquirido de una genealogía de inventores, pero también que Los aspectos culturales, económicos y políticos pueden desafiar estos inventos o innovaciones.

    Para la tercera hipótesis que postula que no hay innovación sin transferencias internas y aplicación externa y que las empresas pueden tener interés en desarrollarse experimentalmente externamente en un país como Brasil, esta es también se acerca a la realidad tal como se define en esta memoria.

    Queda ahora completar este estudio introductorio profundizando los diferentes parámetros de este trabajo teórico y mediante enfoques de campo que podrían ser:

    - la penetración de las industrias francesas en Brasil en torno al azúcar y el bioetanol,

    - El refinamiento de las aportaciones tecnológicas de los planes Proalcool,

    La evolución de las condiciones de vida de la población activa desde el primer plan Alcohol en 1975

    - El lugar de Brasil en el desarrollo de energías renovables y bioetanol en particular. desde 1974 y las cumbres sobre medio ambiente
    - ¿Aumentan las acciones de cooperación "Francia-Brasil"?

    - El aparato de destilación francés, prospectiva y estimación de su desarrollo por nuevas unidades productivas y las consecuencias sociales, ambientales y económicas de su uso al 100%.

    - En Francia y Brasil: ratios aceite / alcohol, comparación, distinción. Posibles evoluciones de sus informes. Lo que pueden aportar el uno al otro.

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