¿Quieres reconectar con la alimentación saludable y ganar independencia? ¿Te atrae la idea de cuidar animales a diario? ¿Tienes suficiente espacio en tu jardín? Entonces es muy probable que hayas pensado en... cría ecológica de pollos en casa. Porque además de recibir buenos huevos frescos Cada día, tu gallinero casero te permitirá reducir gasto de tu cocina.

Sin embargo, este tipo de crianza está lejos de ser un placer en la realidad. Así que aquí está consejos 5 ¡Lo que te permitirá empezar con buen pie!

Planifique bien el espacio primero

Criar gallinas en libertad es gratificante, pero tampoco querrás que anden correteando por casa del vecino. De igual manera, imaginamos que no querrás encontrar excrementos de gallina en tu sofá. Por eso te recomendamos que primero... definir claramente el espacio sobre los que pueden moverse. Aquí hay algunos aspectos a considerar:

• Tus gallinas no se quedarán afuera para siempre, por lo que debes pensar en Separar el gallinero del recinto exterior.La forma más fácil de hacerlo escomprar malla de gallinero lo que evitará que las aves de corral escapen en mitad de la noche.
• Si nos atenemos a la regla más común, es mejor planificar 1 m² por gallina en el gallinero y más de 5 m² por gallina En el recinto exterior. Esto significa que, si planea criar 10 gallinas, opte por un gallinero de 10 a 15 m² y un recinto exterior de al menos 50 m².
• En cuanto a los la ubicación ideall, todo depende de tu configuración. En primer lugar, piensa en sentido práctico (gallinero cerca de tu casa) y asegúrate de que haya un área parcialmente sombreada¡Porque en verano el sol no perdona!

No dudes en invertir en materiales y equipos de buena calidad.

Recuerda que tus gallinas pasarán toda la noche durmiendo en el gallinero, y es allí donde pondrán sus huevos. Además, en caso de mal tiempo, podrán refugiarse allí libremente. Por lo tanto, no solo necesitarás elegir materiales de alta calidad, sino también instalar un equipo bien diseñado.

Materiales ecológicos para favorecer

Si realmente quieres tener un gallinero ecológico, te recomendamos construirlo tú mismo. Después, tienes la opción de comprarlo. madera certificada (es decir, con la etiqueta FSC o PEFC) o recurrir a materiales recicladosPor ejemplo, se pueden encontrar palets y tablas con bastante facilidad con un poco de ingenio. aislamiento naturalLo mejor es utilizar paja o incluso lino para obtener una temperatura óptima, sea cual sea la estación.

Equipo esencial al diseñar un gallinero

Ya hablamos de la malla de gallinero, esencial para delimitar el espacio exterior del recinto y también para asegurar el gallinero. También encontrarás todo tipo de tutoriales en línea para diseñar tu propio gallinero a medida. Aquí nos centraremos en tres puntos:

• Las perchas Dado que las gallinas prefieren dormir en altura, es necesario pensar en cómo optimizarlas. Lo mejor es planificar varios niveles, asegurándose de que cada gallina tenga... al menos 25 cm de espacio.
• Las cajas nido : relativamente fácil de hacer (solo recoge algunas cajas y coloca un poco de paja), debes asegurarte de que haya algo menos 1 por 3 gallinas.
• Ventilación Dado que los excrementos de gallina desprenden un olor desagradable a amoníaco, conviene colocar ventiladores en lugares estratégicos. Esto también ayudará a regular la humedad, que puede ser problemática en invierno.

Seleccione razas de pollos adecuadas para este tipo de cría.

Probablemente sepas que no todas las razas de gallinas tienen las mismas necesidades. Además, si vives en el norte de Francia, las temperaturas invernales serán significativamente diferentes a las del sur. Por lo tanto, en tu caso, sería mejor elegir razas de gallinas resistentes al frío. Pero más allá de... consideraciones ambientales, existen ciertas razas que destacan por su crianza ecológica:

• Razas ponedoras Empecemos por la gallina Sussex. Como su nombre indica, son conocidas por su gran capacidad de puesta: ¡hasta 300 huevos al año!
• razas mixtas (ejemplo: gallina de Orpington) que también se puede consumir por su carne.

En menor medida, si su objetivo es reducir su impacto ambiental, prefiera razas de pollos locales.

Preste especial atención a la dieta

Describimos en la introducción que los pollos tenían cierta utilidad para la reducción de desperdicios que viene de tu cocina. De hecho, podemos darles las sobras, es decir, cáscaras de huevo o de caracol, alimentos ricos en almidón cocidos (arroz, pasta, lentejas, etc.), pan, trozos de verduras cocidas e incluso pescado.

Dicho esto, no puedes No te conformes con estas sobras Para que se mantengan sanos, es fundamental que consuman alimentos integrales a diario (sobre todo cereales y semillas). Además, tenga en cuenta que, además de las diferencias entre razas, la edad de la gallina También influye en su dieta. ¡Obviamente, un pollito no come lo mismo que una gallina mayor!

En cualquier caso, elige alimentos orgánicos certificados. Como recordatorio, se producen Libre de OGM y pesticidas¡Lo cual no es malo para tus gallinas!

No pienses demasiado en grande desde el principio

Por último, como la cría ecológica de pollos requiere tiempo y conocimientosNo es raro ver a individuos abandonarlos. ¡Lo que resulta molesto es cuando no hay nadie cerca para recogerlos! Por lo tanto, el último consejo que podemos darte es... ir allí poco a pocoIncluso si su gallinero es pequeño al principio, aún puede ampliarlo más adelante.

Empieza criando 5 gallinas para ver si te gusta esta actividad. Sabiendo que si la superficie del gallinero es... igual o menor a 5m², no es necesario que realices una declaración de trabajo en tu ayuntamiento.