Embalaje

¿Cuáles son los paquetes?

Un tercio del peso de nuestros contenedores proviene de los envases. Si queremos reducir el impacto ambiental de nuestros residuos, es imperativo hacer un esfuerzo para reducir su cantidad y su nocividad. Pero si el consumidor, frente a su bote de basura desbordado, a menudo tiene la impresión de que se le ha "entregado" una cantidad impresionante de envases innecesarios por razones de marketing, su percepción suele estar un poco distorsionada; por un lado, no siempre percibe todos los desafíos de este sector y por otro lado, se considera “fuera” del problema aunque es un actor fundamental.

Las funciones de los envases

  • Conservación e higiene.

    Dependiendo del producto, puede ser necesaria protección contra la humedad, la luz o el oxígeno, por ejemplo. Hay que tener en cuenta la seguridad alimentaria: el embalaje reduce el contacto con las fuentes de contaminación de la fábrica, durante el transporte y en la tienda, pero también en casa con un eficaz embalaje resellable.

  • La protección del hombre y el medio ambiente.

    Esto es particularmente importante en el caso de productos peligrosos: el embalaje no debe tener fugas, ser seguro de manejar y tener sistemas de seguridad para niños.

  • Proponer porciones apropiadas.

    Cuanto mayor es la cantidad de producto, menor es la proporción de envases. Pero la tendencia es a reducir el peso de la ración, ya sea por elección (el consumidor asume la responsabilidad) o por necesidad (con el aumento del número de solteros o la disminución del número de hijos por familia). La individualización de productos es una fuerte tendencia de marketing en la actualidad, en detrimento del respeto al medio ambiente.

  • Almacenamiento y transporte.

    Es este aspecto del envase el que más a menudo escapa al consumidor. En ocasiones, un producto recorre grandes distancias, se puede almacenar durante mucho tiempo y en diversas condiciones. Por tanto, el diseño de un embalaje debe tener en cuenta las variaciones de temperatura, humedad, golpes y el peso de los productos apilados encima. Debe ser adecuado para infraestructura (viajes en avión, camión, almacenamiento al aire libre, etc.) y estar calibrado para resistir las peores condiciones que pueda encontrar. Por tanto, es necesario optimizar la coherencia entre el embalaje de venta (el que el consumidor encuentra en las estanterías), el embalaje de grupaje (cajas, racks, etc.) y el embalaje de transporte (palets, contenedores, etc.). Al tiempo que minimiza los costes, es decir, reduce el peso y el espacio.

  • La información y comercialización.

    El embalaje utilizado para apoyar la información legal para los consumidores, sino también para el etiquetado, trazabilidad, etc. Por último viene la comercialización que aumenta la visibilidad del producto y el atractivo para los consumidores.

Saber más:
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, nuestra basura
, técnicas de reciclaje

Téléchargements
, Informe en .pdf “Estar o no empacar. 32 preguntas que nos hacemos sobre el empaque ”, 1.2 Mo, publicado por el Consejo Nacional del Empaque (CNE)
, Informe en .pdf "Envases útiles e innecesarios" publicado por Agir pour l'Environnement, el CNID y France Nature Environnement.

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