Guía para luchar contra el desperdicio de alimentos (UCM).

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dedeleco
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por dedeleco » 24/01/12, 22:33

Dada la libertad de todos, los productos que no matan rápidamente se venden sin receta, alcohol, tabaco, refrescos en latas, azúcares puros, grasas saturadas inalterables, papas fritas, salchichas grasas, pasteles muy grasos y dulces, etc. ¡Es muy difícil cambiar los hábitos de la mayoría de nosotros prohibiéndolos dictando sus drogas, que a menudo se estudian!

Veo esto en mi familia, para algunos, hábitos o gustos difíciles de cambiar, imposibles para algunos de comer natural, después del sabor distorsionado por los productos industriales, casi drogas para algunos.

Sin embargo, las autoridades repiten que es necesario comer una dieta equilibrada llena de frutas y verduras, hacer ejercicio, pero la libertad impide prohibir productos peligrosos a largo plazo.

Sin embargo, veo una conciencia, que debe acentuarse con más educación y cierto progreso, lo que significa que Francia está mucho menos afectada que Estados Unidos e incluso Alemania.

Un gran problema es el alto precio de la buena comida en comparación: refrescos versus jugo de fruta fresca, etc.
También los más pobres son los más afectados.

Para el ejercicio físico esencial para eliminar toxinas, equilibrar los alimentos y reducir la inflamación, es muy difícil convencer para que haga un esfuerzo regular, intenso y esencial.

No tengo la impresión de haber convencido a Obamot de ir a correr o pedalear intensamente, 200 m de caída vertical todos los días, incluso en las hermosas montañas suizas, en esquís y pieles de foca, o en bicicleta de montaña, una hora al ritmo del Corazón de 220 años.
Sin embargo, es muy efectivo.
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por Obamot » 24/01/12, 22:45

Veo que estamos experimentando la misma molestia en un intento de alentar a amigos y familiares ...

... y que nuestro séquito respectivo está sumido en las mismas contradicciones ... con respecto a "la oferta". Entonces esta es la oferta que debe revisarse ... Vendrá, pero para entonces, ¿cuántas muertes tempranas?

dedeleco escribió:Dada la libertad de todos, los productos que no matan rápidamente se venden sin receta, alcohol, tabaco, refrescos en latas, azúcares puros, grasas saturadas inalterables, papas fritas, salchichas grasas, pasteles muy grasos y dulces, etc. ¡Es muy difícil cambiar los hábitos de la mayoría de nosotros prohibiéndolos dictando sus drogas, que a menudo se estudian!

Veo esto en mi familia, para algunos, hábitos o gustos difíciles de cambiar, imposibles para algunos de comer natural, después del sabor distorsionado por los productos industriales, casi drogas para algunos.
Sin embargo, las autoridades repiten que es necesario comer una dieta equilibrada llena de frutas y verduras, hacer ejercicio, pero la libertad impide prohibir productos peligrosos a largo plazo.

Sin embargo, veo una conciencia, que debe acentuarse con más educación y cierto progreso, lo que significa que Francia está mucho menos afectada que Estados Unidos e incluso Alemania.

... y listo!



dedeleco escribió:Un gran problema es el alto precio de la buena comida en comparación: refrescos versus jugo de fruta fresca, etc.
También los más pobres son los más afectados.

Comer menos carne, refrescos, quesos y galletas desvitalizadas le ahorrará mucho dinero. Que se puede invertir en otro lugar. En cuanto al aceite de girasol orgánico, no es muy costoso en Leclerc (para presupuestos pequeños: Bioaldea, y es muy bueno ...)

dedeleco escribió:Para el ejercicio físico esencial para eliminar toxinas, equilibrar los alimentos y reducir la inflamación, es muy difícil convencer para que haga un esfuerzo regular, intenso y esencial.

No tengo la impresión de haber convencido a Obamot para andar en pedaleo intensivo o intenso, caída vertical de 200 m todos los días, incluso en las hermosas montañas suizas, con esquís y pieles de foca, o en bicicleta de montaña, una hora a una frecuencia cardíaca de 220 años.
Sin embargo, es muy efectivo.

Sin embargo, entré gradualmente antes de "su campaña de concientización". :P Y admito que me animas a continuar ...
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por Fakir » 24/01/12, 22:58

dedeleco escribió:refrescos para jugo de fruta fresca, etc.


1.5 L de coca 1.4 €

De 3 kg a 4 € de zumo de naranja da 1.5 L de zumo de naranja.

OK

Además, debe presionarse pero es tan bueno ...

Como Fakir, solo puedo aconsejar los tés de hierbas mucho más económicos.
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por Obamot » 24/01/12, 23:12

No lo decimos lo suficiente, pero -sin ser dogmáticos- si comemos fruta con regularidad. No es necesario comprar naranjas en grandes cantidades (porque => plato de comida demasiado ácido). La ví. C en abundancia en frutas y verduras es más que suficiente para cubrir las necesidades cuando tenemos una dieta equilibrada.

Entonces sí: bebe tanto té ... un poco tibio como los chinos en invierno, para no tomar fotos frías / calientes que envíen señales contradictorias al cerebro, amha.
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por Fakir » 24/01/12, 23:25

Obamot escribió:No es necesario comprar naranjas en grandes cantidades (porque => plato de comida demasiado ácido). La ví. C en abundancia en frutas y verduras es más que suficiente para cubrir las necesidades cuando tenemos una dieta equilibrada.

Si pero es muy bueno ... : Mrgreen:
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por dedeleco » 25/01/12, 00:21

Los mangos y muchas otras frutas tienen aún más vitamina C, y sobre todo no solo es útil la vitamina C, sino muchos otros elementos en la fruta, hasta el punto de que las frutas reales son menos dañinas para diabéticos, por la misma cantidad de azúcares absorbidos, en total.
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por Janic » 25/01/12, 09:20

Dedelecroco hola
Si no estamos de acuerdo en algunos puntos, al menos en este, estamos de acuerdo.
Si todas las personas fueran como yo, del 80 al 90% de los alimentos industriales, en las tiendas de supermercados podrían no venderse, ¡y el problema de la comida chatarra se resolvería al instante!

Y si las personas fueran como yo, el 100% de esta comida tampoco se vendería. Pero debemos ser realistas, la sociedad de consumo condicionada por la publicidad y la industria no está a punto de cambiar los hábitos alimentarios a precios bajos.
¡Lo mismo para el 90% de las drogas, todas las formas de paracetamol, aspirina, jarabes, analgésicos, pastillas para dormir, etc., en varias formas, que desaparecerían!

Lo mismo para el 100% de las drogas. La madre naturaleza (¡ya ves que no digo dios!) Nos ofrece muchas cosas para satisfacer nuestras pequeñas molestias de "enfermedades" durante milenios: aire, agua, sol, plantas, cuyos principales factores de protección son ofrecidos por alimentos saludables, arcilla y para homeopatía principiantes.
Por lo tanto, la educación y la conciencia son necesarias, pero muchas no actúan de manera reflexiva y científica.

Nos complace que la información se difunda por los servicios oficiales y por Internet sobre una mejor higiene de la vida.
Un gran problema es el alto precio de la buena comida en comparación: refrescos versus jugo de fruta fresca, etc.
También los más pobres son los más afectados.

Obamot respondió bien: Comer menos carne, refrescos, quesos y galletas desvitalizadas le ahorrará mucho dinero. Que se puede invertir en otro lugar. En cuanto al aceite de girasol orgánico, no es muy costoso en Leclerc (para presupuestos pequeños: Bioaldea, y es muy bueno ...)
Es fácil, cifras en mano, demostrar que incluso el presupuesto más pequeño puede comer de manera más saludable, incluso orgánica, es simplemente que no puede tener su pastel y comerlo también. Nuestra sociedad moderna ha logrado convencer a los "pobres" de que la carne era esencial (porque solo los ricos podían pagarla) correspondiente a la representación de un cierto nivel de vida frustrando a las personas que no pueden pagarla.
Menos consumo (y mejor no consumo) de productos animales, reduce la contaminación, el gasto energético, mejora la salud y disminuye el gasto en alimentos, lo que permite una transferencia a productos vegetales de mejor calidad y, a largo plazo , evita el sufrimiento causado por las llamadas enfermedades de la civilización (enfermedades cardiovasculares, cánceres, diabetes, etc.)

Obamot hola
- reflexionar sobre las implicaciones de las elecciones sociales sin dogmatismo, como sugiere Janic. :-)
Porque al mejorar la calidad, de hecho reducimos la cantidad necesaria ... ¡Estas serían medidas efectivas contra los desechos!
¡+1 como siempre!
: Cheesy:
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por elefante » 25/01/12, 19:17

Deledeco dijo:

En la televisión, cuando mostraron el 40% de la nevera olvidada, yendo a la basura, me sorprendió, aturdió


¡Esto es lo que sucede cuando va de compras sin una lista y sin haber establecido los menús de antemano!

Pero creo que el gran culpable de todos modos es el comercio y la "industria".

En casa, nuestra estrategia es: lista y congelador. (más compras estandarizadas)

La carne se compra en lotes, se divide en porciones y se congela y, por lo tanto, se descongela / se usa para medir.
Las comidas preparadas y la salsa boloñesa se preparan en grandes cantidades y el resto se congela. (esencial: ¿qué quieres hacer con un repollo para 3?)
Las frutas y verduras (de temporada, por supuesto) se compran los domingos en el mercado en cantidades que siempre se han conocido.
Conocemos nuestras cantidades estándar para la semana.
Las carnes frías y los quesos se almacenan en el refrigerador en una caja, organizados en orden de fecha y estas cantidades se verifican antes de ir al supermercado. Los contenidos del refrigerador se miran para establecer los menús.
Ciertas verduras o productos pdt se compran congelados y se comen a pedido: papas fritas, judías verdes, verduras fritas ...
Mi esposa acaba de preparar la sopa (lo mismo, excedente para el aumento)
El pan fresco soporta muy bien el congelador: tratamos de tener siempre un pan por adelantado en la oleada, para evitar carreras urgentes.
Dedicamos (bueno, mi esposa dedica) una hora y 10 km por semana a las compras + 10-15 minutos al mercado el domingo por la mañana (no km, está a 2 pasos del templo)
La parte más difícil es olvidar cosas especiales (especias, crema fresca), afortunadamente, GSM puede ahorrar millas cuando lo notas a tiempo.
La tabla de pared o nota cosas que faltan o comenzarán a faltar es de gran ayuda

Por supuesto, eso no nos impide olvidar un camembert o un montón de zanahorias, pero creo que no arrojamos poco más de 0,5 a 1 kg por semana por 3.

Presupuesto: 75 a 100 euros / semana por 3.

Estrategias adicionales: las verduras de caldo se venden en sobres variados (evite comprar apio para usar una rama). Otro consejo: compre apio en noviembre, córtelo, blanquéelo, congélelo, tome la cantidad necesaria.
Posible con muchas otras verduras, incluso cebollas.
Desventaja: tedioso de gestionar.

Mi gran pesar, la ensalada. Los de nuestro jardinero de mercado son enormes, pero ¿cómo podemos mantener el resto de la ensalada (generalmente consumida el domingo, fresca) durante más de un día o dos, y sobre todo, no olvide que hay un RdS en el refrigerador? No se ha encontrado una solución todavía.
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por Obamot » 25/01/12, 23:29

Para guardar la ensalada en el frigorífico, puedes humedecerla delicadamente con un pulverizador y colocarla en una bolsa de plástico de las que se usan en los departamentos de frutas y verduras (pero nunca de celofán, porque se quema / pudriciones) ... luego todos los días sacamos unas hojas (cuidado de no dejar hojas sueltas y quitar las partes dañadas cortando lo que sobresale y tirándolo) un golpe de pschit-pschit, cambiamos la bolsa, y eso puede durar una semana ... : Lol: También podemos intentarlo con la abuela, pero podría hacerla toser. : Mrgreen:
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por elefante » 25/01/12, 23:35

Humidificar es lo que hacen en los supermercados. Prefiero tener la impresión de que acelera la descomposición.
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