Guía para luchar contra el desperdicio de alimentos (UCM).

[Obamot]

Dije de_li_cate_ment (no romper toda la porcelana en la tienda ...) en el nebulizador, ves ... También tienes que cortar una franja del tronco si ves que aparece "óxido" ... y es mejor tener un refrigerador muy limpio, no aquellos colonizados por todo tipo de cosas y olores (blanqueador de vez en cuando ... ¡y listo!).

Y luego hay variedades que son más frágiles que otras (como ensaladas muy avanzadas como el cabo), por lo que pierden sabor antes de perder firmeza ...

Pruébalo y me contarás noticias ...

PS: olvidé por ahora con la abuela ... ^^

[Janic]

Para mantener una ensalada sin pudrirse, simplemente quítela y enciérrela en un paño que retenga tanta humedad como sea necesario para absorber el exceso de humedad y almacenarla en el fondo del refrigerador. La ensalada se mantendrá crujiente durante unos días. Lo mismo vale para preservar el pan (¡completo y orgánico, no hace falta decirlo!) Envolviéndolo en un paño.

[Obamot]

También puede funcionar, pero curiosamente al hacerlo, también descubrí que pierden más sabor y especialmente firmeza (probablemente ya no pueden alimentarse de la savia que ha quedado en el tronco) y más curiosos, pueden se marchitan en contacto mutuo, mientras que si siempre están integrados en el "tronco" son parte de un todo y se toleran mejor y por más tiempo. Entonces, entre los dos tengo una duda ... ¿Hiciste claramente "estadísticas"? :-))))

[Janic]

También puede funcionar, pero curiosamente al hacerlo, también descubrí que pierden más sabor y especialmente firmeza (probablemente ya no pueden alimentarse de la savia que ha quedado en el tronco) y más curiosos, pueden se marchitan en contacto mutuo, mientras que si siempre están integrados en el "tronco" son parte de un todo y se toleran mejor y por más tiempo.

Lo ideal sería mantener el pie en el agua para evitar la deshidratación de la planta, pero esto generalmente pudre las primeras hojas. De lo contrario, de hecho, el sabor se pierde cuanto más tiempo se conserva.

Entonces, entre los dos tengo una duda ... ¿Hiciste claramente "estadísticas"? :

No sé si alguien ha arriesgado las estadísticas en esta área, es más bien experiencia. Otra cosa, la remolacha roja se deshidrata rápidamente: sumérjala en un recipiente y se rehidratará.

[Janic]

Primeros casos reportados de este nuevo virus en Francia. Virus de Schmallenberg detectado por primera vez en ovejas Lorena
http://www.estrepublicain.fr/actualite/ ... s-lorrains

Noticias que recuerdan la vaca loca o la gripe aviar o porcina. ¿Esto resultará en una nueva negativa a consumir carne?

[oli 80]

Hola, aquí hay un video sobre el consumo excesivo y la producción en masa de alimentos.

¡las almas sensibles se abstienen!

¡Esto merece ser visto y da miedo!
Todos estamos en un mundo de consumo excesivo donde estas imágenes nos muestran
¡Que el hombre coma demasiado para su hambre o para su fin! De todos modos, mira!

Haga clic abajo

>> http://player.vimeo.com/video/57126054#at=0

[Christophe]

Gracias Oli, transmití aquí: https://www.econologie.com/forums/post250349.html#250349

[Grandaddy]

Otras cifras bastante impresionantes sobre el desperdicio de alimentos aquí: http://viedoc.fr/gaspillage-alimentaire ... 16-octobre (ir al centro de la página).

En este sentido, este último enlace habla de "cantidades perdidas y desperdiciadas" en el mundo. ¿Alguien sabe la diferencia entre perdido y desperdiciado? (para mí, creo que también suena un poco, pero ¿debe haber una sutileza?)

[Janic]

abuelo hola
Una fruta podrida, mohosa y giratoria es un producto perdido. Un plato mal terminado cuyo contenido va a la basura, un producto no fresco cuya fecha de vencimiento ha pasado, una fruta sin clasificar, la basura de los supermercados: es un desperdicio individual o colectivo.
Por otro lado, las exfoliaciones, las partes grasas o nerviosas de las carnes, huesos, piel, huesos, etc. no se incluyen en estas dos categorías.

[Grandaddy]

abuelo hola
Una fruta podrida, mohosa y giratoria es un producto perdido. Un plato mal terminado cuyo contenido va a la basura, un producto no fresco cuya fecha de vencimiento ha pasado, una fruta sin clasificar, la basura de los supermercados: es un desperdicio individual o colectivo.
Por otro lado, las exfoliaciones, las partes grasas o nerviosas de las carnes, huesos, piel, huesos, etc. no se incluyen en estas dos categorías.

Gracias por los detalles, me iré a la cama menos estúpido :)