Janic escribió:
Tienes razón, lo natural no es sinónimo de seguridad, de ahí la forma científica de la agricultura ecológica que no busca reemplazar los productos sintéticos tóxicos con productos tóxicos (para el humano) natural ..
Ciertamente!
Pero :
a) ¿Has notado que hay como una omerta, como un dogma, que quiere que "sea saludable porque es" orgánico "...
¿Quién ha visto o leído un estudio sobre la peligrosidad de esta o aquella "molécula" natural?
Extracto de piretro? Rotenone ??
b) En cualquier caso, ¡no hay nadie para realizar tales estudios! Sin interés para grupos grandes ... ¡Y pocos recursos para la investigación pública!
Así que "admitimos". Sin ninguna "prueba" ...
b) He experimentado en mí mismo los efectos de un arroz de levadura roja anti-colestreol "natural" (hablamos de ello en muchos sitios web).
Después de un ataque cardíaco, tengo el objetivo de un nivel de colesterol muy bajo.
Estaba tomando una droga "química", una estatina, con efectos secundarios en el hígado. Los Gamma-GT explotan. Hígado alcohólico. Seguimiento en hepato, mi esposa debe testificar porque el médico no me creyó cuando le dije que no bebía!
Interrupción de la droga, contra el consejo médico. El hígado se recupera bastante bien pero el colesterol también aumenta.
Un médico "alternativo" recomienda el arroz de levadura roja (que se vende sin receta en Internet como un "suplemento alimenticio").
3 meses después: control. Reiniciar mi hígado alcohólico. Pero el colesterol es bueno.
Me digo a mí mismo: ¿coincidencia?
Sin decirle nada a ninguno de mis médicos, detengo el tratamiento de levadura. El hígado se recupera, el colesterol aumenta.
¿Coincidencia?
Sin decir siempre nada, reanudo el tratamiento de levadura.
Rebelotte: aumento de gammaGT, disminución del colesterol.
Dos veces seguidas, considero que ya no es una coincidencia.
En un sitio canadiense, terminé encontrando una advertencia y los resultados de un estudio que mostraba que el arroz de levadura roja contiene una estatina, en todos los sentidos comparable al principio activo de mi medicamento. Las mismas "moléculas", los mismos efectos ...
¡Uno está en el mostrador! ¡El otro es un medicamento estrictamente recetado!
Por lo tanto testifico sobre la base de esta experiencia que la creencia, "¡es natural, por lo tanto no puede dañar!" es una tontería. Y, sin embargo, es un dogma fundacional de lo "orgánico". Y una fuerte creencia.
De ahí mi sensibilidad para enfatizar este punto.
[pero consume "orgánico"; simplemente, ¡no seas ingenuo! También hay límites ...]