¡Finalmente un jardín! Por dónde empezar ?

Agricultura y el suelo. control de la contaminación, la recuperación del suelo, el humus y las nuevas técnicas agrícolas.
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Re: Finalmente un jardín! Por dónde empezar ?




por sicetaitsimple » 02/07/19, 18:17

Did67 escribió:Sí, no está mal en la sopa ... También lo hicimos.

[Para aquellos que no son gente jemer verde "orgánica", sugiero, oh sacrilegio, probar con la adición de un queso derretido como vaca riendo antes de ir a la licuadora: ¡textura incomparable a la salida!]


¡3 kg de calabacín mezclado con vaca riendo! ¡Para, voy a vomitar!

(pero es solo una cuestión de amor o no, para cada uno su propio PP pero también sus gustos culinarios).
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Re: Finalmente un jardín! Por dónde empezar ?




por Moindreffor » 02/07/19, 19:17

Did67 escribió:Sí, no está mal en la sopa ... También lo hicimos.

[Para aquellos que no son gente jemer verde "orgánica", sugiero, oh sacrilegio, probar con la adición de un queso derretido como vaca riendo antes de ir a la licuadora: ¡textura incomparable a la salida!]

sí excelente, aunque la vaca que ríe no es realmente queso : Mrgreen: , pero incluso productos industriales, pero zumbido !!! qué delicia : Mrgreen:
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Re: Finalmente un jardín! Por dónde empezar ?




por Did67 » 02/07/19, 19:28

¡No es queso, eso es seguro! Pero un emulsionante sagrado ...

[Olvidé decirlo: tiendo a cansarme del calabacín muy rápido; no es un sabor que me guste naturalmente. De ahí estos "artificios" culinarios de los que estoy de acuerdo en que dietéticamente, ¡son dudosos!]
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Re: Finalmente un jardín! Por dónde empezar ?




por sicetaitsimple » 02/07/19, 19:58

Did67 escribió:[Olvidé decirlo: tiendo a cansarme del calabacín muy rápido


¡Eso me tranquiliza!

Así que es mi turno para una receta, pero aquí no querrás jugar la que tenga la más grande: cuando tienen aproximadamente el diámetro de una pulgada y la longitud de dos pulgadas, o un poco más, digamos un docena de cm, solo detalle sin pelar en dados pequeños, sal, pimienta (no está mal), aceite de oliva, todo muy fresco, servido como un molde individual como aperitivo con un rosado que también es muy fresco.

No es muy "productivista", ¡pero evita aburrirse!
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Re: Finalmente un jardín! Por dónde empezar ?




por Moindreffor » 02/07/19, 20:42

sicetaitsimple escribió:
Did67 escribió:[Olvidé decirlo: tiendo a cansarme del calabacín muy rápido


¡Eso me tranquiliza!

Así que es mi turno para una receta, pero aquí no querrás jugar la que tenga la más grande: cuando tienen aproximadamente el diámetro de una pulgada y la longitud de dos pulgadas, o un poco más, digamos un docena de cm, solo detalle sin pelar en dados pequeños, sal, pimienta (no está mal), aceite de oliva, todo muy fresco, servido como un molde individual como aperitivo con un rosado que también es muy fresco.

No es muy "productivista", ¡pero evita aburrirse!

y si agrega un poco de tomates secos en cubos pequeños, o aceitunas negras, o un poco de queso y hierbas frescas de vaca o cabra, puede variar los placeres : Mrgreen:
Intentaré todo eso, los primeros serán del tamaño correcto, este año 5 pies de calabacín y son hermosos a pesar del granizo, finalmente la fenocultura está dando frutos ^^
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Re: Finalmente un jardín! Por dónde empezar ?




por Did67 » 02/07/19, 20:45

Yo también, 3 pies principales (tengo otros, como curiosidades, alrededor de esto, cosa de eso ...) son muy hermosos; El sol se está poniendo, va a estar más fresco, voy a dar un paseo. Tal vez elegir el primero?
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Re: Finalmente un jardín! Por dónde empezar ?




por sicetaitsimple » 02/07/19, 20:48

Moindreffor escribió:y si agrega un poco de tomates secos en cubos pequeños, o aceitunas negras, o un poco de queso y hierbas frescas de vaca o cabra, puede variar los placeres : Mrgreen: j


Es como una pizza, aquí te acabo de ofrecer la base. Luego puedes agregar lo que quieras de acuerdo a tus gustos. Disfrutar!
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Re: Finalmente un jardín! Por dónde empezar ?




por Moindreffor » 02/07/19, 20:58

sicetaitsimple escribió:
Moindreffor escribió:y si agrega un poco de tomates secos en cubos pequeños, o aceitunas negras, o un poco de queso y hierbas frescas de vaca o cabra, puede variar los placeres : Mrgreen: j


Es como una pizza, aquí te acabo de ofrecer la base. Luego puedes agregar lo que quieras de acuerdo a tus gustos. Disfrutar!

un aperitivo festivo y más palomitas de maíz gracias por la idea
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Re: Finalmente un jardín! Por dónde empezar ?




por Diabolorent » 04/07/19, 10:34

Quiche de calabacín, queso de cabra y tocino : Wink:
Excelente frio y calor!
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Re: Finalmente un jardín! Por dónde empezar ?




por Diabolorent » 04/07/19, 11:14

MadameOurs escribió:Algunas cosas han crecido, otras menos, por razones que se me escapan. Un gran tallo de calabacín, y un metro más, uno muy pequeño.
Lo mismo para los tomates.

Lo mismo conmigo, es normal o al menos es natural. : Wink:
Prueba por imagen:
IMG_1230.JPG

IMG_1231.JPG


MadameOurs escribió:Los frijoles enanos se han mantenido fieles a su nombre, muy, muy enanos.

Todo parecido !

¡Pero aún así logras tener un hermoso girasol mientras que en mi casa todos perecen!
No entiendo porque : Shock:
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