MSV publica su informe de estudio 2017

Agricultura y el suelo. control de la contaminación, la recuperación del suelo, el humus y las nuevas técnicas agrícolas.
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Re: MSV publica informe de estudio 2017




por Ahmed » 11/04/18, 19:05

Como señala, es la cantidad de trabajo en comparación con la cantidad de productos lo que es decisivo para la viabilidad de una empresa. El punto de inflexión teórico es lo que se llama "el tiempo de trabajo promedio socialmente necesario" para la producción de una unidad de mercancía: más allá de esta cantidad, es necesario proporcionar trabajo adicional que no será remunerado. Desde este punto de vista, es necesario tener en cuenta la competencia de formas de cultivo altamente mecanizadas que obtienen rendimientos medios por unidad de área, pero una productividad muy alta. El aspecto local (que reduce los costos y permite la venta directa de toda o parte de la producción) y la recuperación en orgánico (muy relativo, porque rara vez compensa el trabajo extra) son las dos fortalezas de los jardineros orgánicos del mercado, pero no es seguro que sea suficiente.
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Re: MSV publica informe de estudio 2017




por izentrop » 11/04/18, 19:23

Did67 escribió:3 ° Pero sin duda también hay en algunos de ellos, "viejos reflejos", a veces inútiles. Esto va en detrimento de su rentabilidad (ya sea en términos de rendimiento por área, porque hay mucho daño a los sistemas vivos, en particular a los hongos, y sobre todo, al rendimiento de UTH, porque hay trabajo perfectamente inútil). .
Viejos reflejos funcionan bien, aparentemente.
Pienso en Brice, un jardinero clásico convertido a MSV. El hecho de estar muy mecanizado le permite ganar tiempo de mano de obra. sus herramientas permiten acelerar la mineralización, refinar y airear el suelo y sus rendimientos por m² se encuentran entre los mejores. Sus tiras de papel almacenadas también son un activo importante.
Otros menos mecanizados tienen muchas más horas trabajadas para un resultado menos productivo. Por ejemplo, Meyer con dos horas en temporada.

Es seguro que la evolución irá en la dirección de una mayor mecanización bien pensada. Permacultura es solo jardinería al lado : Wink:
Ahmed escribió:es necesario tener en cuenta la competencia de formas de cultivo altamente mecanizadas que obtienen rendimientos medios por unidad de área, pero una productividad muy alta.
Las figuras de Ben están ahí, los mecanizados también tienen un mejor retorno a m².
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Re: MSV publica informe de estudio 2017




por Ahmed » 11/04/18, 19:52

Estaba pensando más aquí en la agricultura extensiva de hortalizas ... pero su objeción es relevante.
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Re: MSV publica informe de estudio 2017




por izentrop » 12/04/18, 09:33

Ahmed escribió:... rendimiento promedio por unidad de área, pero muy alta productividad.
¡Son disparos contradictorios!
El cultivo de campo se cuantifica en toneladas / ha y en el documento está en kg / m².
- Rendimiento: 40 en 60 t / ha para zanahoria primeur, 40 en 60 t / ha para zanahoria orgánica de campo AB. https://www.agrici.net/wp-content/uploa ... arotte.pdf
Que corresponde a 4 a 6 kg / m²
Ellos están a menos de 4 kg / m², pero es relativa a la venta de la compra está recogida por ir, por lo que una porción de extremo delantero y el trabajo de campo a campo abierto marcó la diferencia y probablemente F1 variedades para cosechar más homogénea.
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Re: MSV publica informe de estudio 2017




por Did67 » 12/04/18, 16:19

La productividad se refiere a un factor de producción: productividad del trabajo, productividad por unidad de área, productividad del capital ...

El rendimiento es una productividad por unidad de área, en el lenguaje comúnmente aceptado.

Pero también podemos hablar sobre el desempeño laboral ...

El rendimiento del área unitaria es promedio, pero la productividad laboral puede ser alta. Este es el caso en el hogar: la productividad por unidad de área es baja (si incluimos la superficie para producir heno) pero la productividad laboral es muy alta. Y tiene sentido: dado que trabajo poco, alimento a muchos que trabajan para mí ...
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Re: MSV publica informe de estudio 2017




por izentrop » 12/04/18, 17:19

También depende de la fertilidad, la calidad del suelo, su capacidad de mineralización, su profundidad ... En la llanura del Rin, la profundidad supera el 1.2 m en lugares https://www.araa-agronomie.org/download ... 06/85.html
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Re: MSV publica informe de estudio 2017




por Did67 » 13/04/18, 11:28

Y en casa, en el piedemonte, una profundidad de pala ...

Aunque en sentido amplio existen enormes disparidades en cuanto a "fertilidad natural": calidades del suelo, clima, exposición ... Y que siempre se debe comenzar con un diagnóstico a este nivel - y no por sí solo. copiar las "recetas" de cada uno!

Pero dada la ubicación, el hecho es que podemos obtener una productividad más o menos grande, ya sea en términos de capital, mano de obra o unidad de superficie, dependiendo de las elecciones que hagamos. ¡Y podemos divergir en grandes proporciones!

Desafortunadamente, muchos proyectos son "emocionales", a veces "filtraciones", están poco pensados. Y terminan, lógicamente, a menudo en morcilla cuando la "verdadera realidad", como me gusta decir, prevalece.
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Re: MSV publica informe de estudio 2017




por Did67 » 13/04/18, 11:31

izentrop escribió:En la llanura del Rin, la profundidad supera el 1.2 m en lugares ...


Mucho más ! A menudo hay 5 o 10 o 20 m de "loess" (estos son limos eólicos, "importados" gratuitamente de China por los vientos durante la última glaciación y caídos en la "trampa" formada por la zanja del colapso. del Rin).

Las mejores tierras del mundo, que perdemos aproximadamente el equivalente de la superficie de un municipio por año, en zonas industriales, carreteras, urbanizaciones ...
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Re: MSV publica informe de estudio 2017




por olivier75 » 13/04/18, 13:03

Hola,
Terminé ayer, encuentro que su camino hacia adelante es positivo, como la manera de no concluir.
Lo presentan bien como un punto de partida, para evolucionar con el tiempo, seguramente muy útil para muchos jardineros del mercado.
Tomar nota de esto forum que la mayoría, (pequeña) usa el heno en el acolchado.

Olivier.
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Re: MSV publica informe de estudio 2017




por izentrop » 13/04/18, 15:02

Did67 escribió:
izentrop escribió:En la llanura del Rin, la profundidad supera el 1.2 m en lugares ...
Mucho más ! A menudo hay 5 o 10 o 20 m de "loess" (estos son limos eólicos, "importados" gratuitamente de China por los vientos durante la última glaciación y caídos en la "trampa" formada por la zanja del colapso. del Rin).
Las mejores tierras del mundo, que perdemos aproximadamente el equivalente de la superficie de un municipio por año, en zonas industriales, carreteras, urbanizaciones ...
Desde China, ¿estás seguro? porque en China han heredado mucho y Australia ha perdido mucho, por ejemplo.
La estructura se caracteriza por una muy buena clasificación granulométrica debido a su origen eólico, con esencialmente granos entre 10 y 50 micrómetros (un tamaño entre 2 y 50 micrómetros correspondientes a un limo). Es homogéneo, sin estratificación pero con una porosidad muy fuerte resultante de restos de raíces y una cementación carbonatada de granos.
Se sabe que las tierras Loess son favorables para la agricultura, particularmente debido a su capacidad de retención de agua.
https://fr.wikipedia.org/wiki/L%C5%93ss
Se entiende que es más favorable a la labranza cero que a un suelo de arcilla profunda, porque el aire y las raíces pueden hundirse profundamente.

Una historia geológica turbulenta ha permitido la aparición de una multitud de terruños magníficos y variados. Todas las formaciones, desde la primaria hasta la cuaternaria, están presentes en Alsacia.
Hay todo, ¿dónde estás?

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