Agricultura y alimentos bajos en la tierra - CE FR2

Agricultura y el suelo. control de la contaminación, la recuperación del suelo, el humus y las nuevas técnicas agrícolas.
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Agricultura y alimentos bajos en la tierra - CE FR2




por Christophe » 09/06/09, 11:42

Ayer se transmitió un Investigación adicional agricultura especial y alimentación. Vi los últimos 2 informes, ¡muy interesante!

Sitio web oficial: http://info.france2.fr/complement-denquete/

Para revisar aquí: http://www.tvzaz.com/streaming_document ... -la-terre/


Lunes 6 de junio de 2009 - 22:10 p.m.

Comida: mano baja en el suelo

¿Qué pasaría si mañana ya no pudiéramos alimentar al planeta? Tierra contaminada, urbanización en crecimiento, disminución de los rendimientos agrícolas y pronto siete mil millones de habitantes para alimentar ... ¿Dónde podemos encontrar tierras nutritivas? Este es el desafío para países enteros que ya no dudan en comprar o alquilar tierras de otros estados Los grupos financieros y las multinacionales compran millones de hectáreas de tierra cultivable. Los campesinos de todas partes están luchando contra la especulación y el masticar sus tierras, incluso en Francia. ¿Quién nos alimentará mañana? ¿Tendremos que obtener nuevos granos del otro lado del planeta? ¿O usar el suelo cada vez más, rellenarlos con fertilizante hasta que estén estériles? A raíz del lanzamiento mundial de la película del evento de Yann Arthus-Bertrand, Investigación adicional sobre estas nuevas guerras por la Tierra.

informes:

"África, el lejano oeste chino"
Emilie Lançon y Claire-Marie Denis.
Ouyang Riping, CEO de una empresa agrícola china, tiene una misión: transformar Senegal en una canasta de sésamo ... ¡para China! Dakar le da 60 hectáreas para cultivar y exportar sésamo a Beijing. A cambio, los chinos enseñan a los campesinos senegaleses a obtener dos cosechas de arroz por año. ¿Cooperación original o mercado engañado?

"Tierra para rendirse"
Agnès Gardet y Lionel Langlade.
¡En Francia, 50 granjas desaparecen cada día! Muchos de los agricultores que han alcanzado la edad de jubilación no tienen sucesores. ¿Qué será de las tierras familiares explotadas por generaciones? En Var, abren el apetito de los promotores. En Lozère, los criadores están luchando para pasar sus tierras.

"Lodo tabú"
Florence Griffond y David Da Meda.
¿Qué le sucede al lodo de las plantas de tratamiento? Para deshacerse de él, este lodo, considerado un excelente fertilizante, se esparce gratuitamente en los campos. Pero cada vez más agricultores desconfían de él: ¿son realmente inofensivos los metales pesados ​​y los residuos químicos? ¿Por qué Suiza los ha prohibido?

"¿Quién sabe la quinua? "
Thomas Horeau y Marie Cazeau.
Se ha convertido en el producto de moda en Europa y Estados Unidos: las semillas de quinua, que siempre se han conocido en Bolivia y Perú. Y fue un francés quien tuvo la idea de cultivarlos masivamente para comercializarlos aquí. Pero esta locura por la quinua está cambiando la vida de los campesinos andinos. ¿La tierra ahora sobreexplotada se mantendrá?


Jean Ziegler dice que el La capacidad de producción agrícola actual de la Tierra sería suficiente para alimentar a 10 mil millones de personas.... si los ricos compartían mejor con los pobres y cambiaban un poco sus hábitos (¡Menos desperdicio, menos carne y menos "comida" por persona en general!).

Por lo tanto, no debería haber necesidad de duplicar la producción agrícola para 2050 como hemos escuchado ... a menos que sigamos siendo tan egoístas y estúpidos ...
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por Ahmed » 09/06/09, 19:41

Salto en una línea de esta publicación:
A cambio, los chinos enseñan a los campesinos senegaleses a obtener dos cosechas de arroz por año. ¿Cooperación original o mercado engañado?

El principio fundamental de cualquier economía, no hay que olvidarlo, es la exaltación de la codicia, que también se llama en Newspeak: "relación desinhibida con respecto al dinero".

No es necesario ser un gran empleado de marketing para diseñar el proyecto general que subyace a este mercado engañado.

África se encuentra en una posición de fortaleza (muy) teórica, ya que tiene el recurso de tierra que carecen los chinos. Por lo tanto, este último trabajará para convertir esta situación en su beneficio de múltiples maneras: reubicación de la plusvalía (como se dice en la película), dependencia de una técnica extranjera, de las herramientas e insumos suministrados por los chinos. ...

Su caballo de Troya es la formación agrícola: aprovechan la escandalosa imperiosidad de los gobiernos que no asumen su papel en esta área.

Ninguna técnica es neutral, siempre contiene otras dimensiones socio-económicas-culturales ...

Lo que recuerdo de la evolución actual es una no linealidad de la historia: en la época de los fisiócratas se estimaba que toda la riqueza provenía de la tierra, luego fue el sector industrial el que se volvió preeminente (al punto que luego los países "subdesarrollados" fueron privados del derecho a la industrialización), Recientemente fue el sector financiero y de las ntc el que ocupó el centro del escenario, hasta la (mal llamada) "crisis" y hoy la tierra está regresando.
El economismo, después de haber consumido recursos terrenales para la comodidad de una minoría, comienza a firmar su bancarrota ante la preocupación de no poder satisfacer necesidades básicas simples *.

* Lo que ya era cierto durante mucho tiempo en buena parte del planeta, contrario a las promesas de las "revoluciones verdes" y otros transgénicos.
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por bambú » 29/06/09, 18:55

Miro el informe sobre la quinua: aquí está la respuesta de por qué no se cultiva aquí: ¡necesita sal!
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por Ahmed » 02/07/09, 20:38

@ Indy49:
¿Qué quieres decir con eso? ¿Cuál es la relación entre * quinua y sal?

* la quinua sería femenina ...
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por bambú » 03/07/09, 09:44

Ahmed escribió:@ Indy49:
¿Qué quieres decir con eso? ¿Cuál es la relación entre * quinua y sal?

* la quinua sería femenina ...


Hola Ahmed,

Admito que para el tipo de "quinua", estoy desconcertado.
Lo vemos mucho en lo femenino en algunos casos, pero en otros, es más masculino ... : Shock:
Además, Robert (ya sabes, no muy alto), dice que es un nombre masculino.
De hecho, apostaría a que la quinua es femenina en español y masculina en francés. Eso explicaría mucho la confusión que reina alrededor de este nombre no muy común (*).

Volviendo al fondo, no sé el vínculo entre sal y le ( : Cheesy: ) quinua, pero el comentarista del informe declara (siempre que mis recuerdos sean correctos):
[...] para encontrar la (re : Cheesy: ) quinua tienes que ir al desierto de sal [...]

Nota (*): consulte con wiki, me parece bien: http://fr.wikipedia.org/wiki/Quinoa#cite_note-0 ver nota 1.
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por Ahmed » 04/07/09, 17:15

Tomé la precaución de usar el condicional para el género de esta palabra ... además, en realidad no importa.

La indicación del "desierto de sal" me parece lo suficientemente delgada como para sacar conclusiones sólidas, mientras que esta planta, prima cercana del amaranto y de las cuarteles de cordero, se cultivaría sin problema (muy resistente) en nuestras latitudes.
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por bambú » 15/07/09, 10:58

Ahmed escribió:La indicación del "desierto de sal" me parece lo suficientemente delgada como para sacar conclusiones sólidas, mientras que esta planta, prima cercana del amaranto y de las cuarteles de cordero, se cultivaría sin problema (muy resistente) en nuestras latitudes.


Es verdad...
Pero, ¿por qué no lo cultivan en Francia?
Demasiado caro ??
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por Christophe » 23/01/11, 12:04

El flujo de FR2 es HS, así como la página del programa (¿pfff no puede archivar?). Aquí está el flujo en otro sitio:
http://www.tvzaz.com/streaming_document ... -la-terre/

¿Y si mañana ya no pudiéramos alimentar al planeta?

Tierra contaminada, urbanización creciente, disminución de los rendimientos agrícolas y pronto siete mil millones de habitantes para alimentar ... ¿Dónde encontrar tierras nutritivas? Este es el desafío para países enteros que ya no dudan en comprar o alquilar tierras de otros estados Los grupos financieros y las multinacionales compran millones de hectáreas de tierra cultivable. Los campesinos de todas partes están luchando contra la especulación y el masticar sus tierras, incluso en Francia. ¿Quién nos alimentará mañana? ¿Tendremos que obtener nuevos granos del otro lado del planeta? ¿O usar el suelo cada vez más, rellenarlos con fertilizante hasta que estén estériles? A raíz del lanzamiento mundial de la película del evento de Yann Arthus-Bertrand, Investigación adicional sobre estas nuevas guerras por la Tierra.

informes:

"África, el lejano oeste chino"
Emilie Lançon y Claire-Marie Denis.
Ouyang Riping, CEO de una empresa agrícola china, tiene una misión: transformar Senegal en una canasta de sésamo ... ¡para China! Dakar le da 60 hectáreas para cultivar y exportar sésamo a Beijing. A cambio, los chinos enseñan a los campesinos senegaleses a obtener dos cosechas de arroz por año. ¿Cooperación original o mercado engañado?

"Tierra para rendirse"
Agnès Gardet y Lionel Langlade.
¡En Francia, 50 granjas desaparecen cada día! Muchos de los agricultores que han alcanzado la edad de jubilación no tienen sucesores. ¿Qué será de las tierras familiares explotadas por generaciones? En Var, abren el apetito de los promotores. En Lozère, los criadores están luchando para pasar sus tierras.

"Lodo tabú"
Florence Griffond y David Da Meda.
¿Qué le sucede al lodo de las plantas de tratamiento? Para deshacerse de él, este lodo, considerado un excelente fertilizante, se esparce gratuitamente en los campos. Pero cada vez más agricultores desconfían de él: ¿son realmente inofensivos los metales pesados ​​y los residuos químicos? ¿Por qué Suiza los ha prohibido?

"¿Quién sabe la quinua? "
Thomas Horeau y Marie Cazeau.
Se ha convertido en el producto de moda en Europa y Estados Unidos: las semillas de quinua, que siempre se han conocido en Bolivia y Perú. Y fue un francés quien tuvo la idea de cultivarlos masivamente para comercializarlos aquí. Pero esta locura por la quinua está cambiando la vida de los campesinos andinos. ¿La tierra ahora sobreexplotada se mantendrá?

los huéspedes:

> Jean-Louis Etienne,
médico nutricionista

> Olivier De Schutter,
Relator Especial de la ONU sobre el derecho a la alimentación

> William Villeneuve,
presidente de "Jeunes Agriculteurs"

> Marcel Mazoyer,
ingeniero agrónomo y profesor emérito en AgroParisTech
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