por Did67 » 09/06/19, 09:00
Atención, no malinterpretaciones: ¡no estoy diciendo que la "jardinería sandbox" no funcione! Como no digo que la agricultura convencional no funcione ...
¡Digo que este no es el huerto de un perezoso! Y que es necesariamente más "antropizado" - entonces estamos en el paradigma "¡es el hombre quien lo hace!" (que me opongo al paradigma del PP: "el hombre hace"):
a) imposible tener un suelo "real": el suelo es una interfaz entre el mineral (la roca que se descompone), al 95%, y lo vivo (el MO que se acumula), al 5% - órdenes de grandeza; se construye un suelo, por degradación del lecho rocoso, bajo la influencia de factores climáticos, gracias a la energía bombeada por las plantas, mediante un "trabajo" realizado por organismos vivos del suelo; un suelo sufre influencias positivas y negativas, la acción del clima, la lixiviación (que libera por ejemplo sodio) ...
b) la "bandeja" (consideremos más ancha que una jardinera) en un tejado o un balcón, sufrirá fuertes influencias del clima: las paredes se calientan en verano, se congelan en invierno, etc.
c) trabajaremos con medios de cultivo; incluso si "cortamos", como sugiere Christophe, un trozo de tierra (que nunca es el caso en París; recuerde la pregunta que tuve 25 segundos para responder), será " desconectados "y" artificializados; las micorrizas no buscarán minerales a una profundidad de 2 m, donde el suelo todavía está húmedo y fresco en verano; el sistema no será "lixiviado" cada invierno; no se beneficiará de los elementos liberados por minerales del suelo ...
d) no habrá ecosistema circundante: prados con escarabajos de tierra, erizos, forrajeando en masa sobre las flores del prado vecino ... Como resultado, por un lado, en el ambiente relativamente "estéril" de la ciudad, escaparemos de mucho parasitismo (¡sí, no es solo negativo!), pero no mantendremos la biodiversidad, no tendremos los auxiliares (al menos en la misma proporción (algunas mariquitas o las moscas flotantes pueden posarse en una terraza y un balcón; ¡tenemos muchas abejas en las ciudades!)
En resumen, no digo que no funcione (a costa de ignorar la durabilidad de los medios de cultivo, fertilizantes, riego, ...) ... No digo que el medio de cultivo el cultivo no está vivo (por supuesto, hay microorganismos masivos incluso en una maceta). Digo que no es un PP con lo que me establezco como criterio: producir en abundancia más que vegetales orgánicos sin pesticidas, sin fertilizantes, a menudo sin riego, y por supuesto en mi huerto no lo menciono: sin iluminación artificial (más del 70% nuclear).
Ver recientemente en el periódico de France2 es "reportaje" sobre jóvenes que elaboran kits, con pastillas: ¡la pastilla para cultivar una ensalada vale el doble del precio de una ensalada en la tienda! Eso resume bien los "pros". Resumí el "en contra" ...
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