La carne sintética está ahí: en carnes Vitro!

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por Janic » 31/07/13, 11:06

¿Por qué hacerlo simple cuando puede ser complicado? :D
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Christophe
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por Christophe » 31/07/13, 19:55

Ben, que eres un vegetariano convencido, ¡esta noticia debería hacerte feliz!

¡No puedo esperar para ver el envío el próximo miércoles ... una vez que se trague el filete (y se lo digiera)! : Mrgreen:
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por 1360 » 31/07/13, 20:51

... un bloque de 140 gramos de carne de res ...



Christophe escribió:... el bistec ...


Yo también, a 140 gramos, la pieza que llamo eso un (pequeño) filete, no un pavimento!

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Bien dicho eso, realmente tienes que querer comer mierda para golpear el tubo de ensayo, ¿verdad?
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por Janic » 01/08/13, 09:33

1360 hola
Bien dicho eso, realmente tienes que querer comer mierda para golpear el tubo de ensayo, ¿verdad?
si consideramos que la carne de res sin tubo de ensayo ya es una mierda: ¿dónde estaría la diferencia?
cuando ocurrió el "escándalo" de la carne (¿dónde estaba el escándalo?), nadie entre los consumidores se había dado cuenta de la diferencia de sabor (bueno, hay que decir que toda la mierda debe saber igual entonces ). Así que es probable (pero no va a suceder) que esta mierda sepa igual que la mierda actual.
NB: lo siento por "blasfemias repetitivas" pero es solo una repetición de la fórmula.
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por 1360 » 05/08/13, 21:10

Hola,

Bueno, estábamos hablando mierda, ¡esta vez "ellos" lo hicieron! El bistec que no lo es. Me entristece profundamente, yo que le quito toda la carne a mi vecino agricultor-ganadero, al ver que esta carne falsa tiene futuro.

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por Janic » 06/08/13, 09:19

1360 hola
no tienes que preocuparte por el "prototipo" de un producto y su industrialización, puede llevar décadas porque no es un objeto, sino un producto sanitario y salvo la presión de los grupos de presión, queda un largo camino por recorrer. ¡Es solo un truco publicitario para obtener créditos!
Para la industrialización en 10/20 años, los investigadores confunden el laboratorio (condiciones ambientales estrictas) con la industria donde no se pueden cumplir estas condiciones. ¡Soñadores poco realistas!
Por otro lado, su argumento de que en 40 años (mucho antes) no habrá suficiente carne para alimentar a la población mundial al ritmo del consumo actual es legítimo. Entonces tendremos que elegir entre menos dinero a precios exorbitantes (los ricos no tienen este problema) o dejar de producir plantas que para consumo animal.
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por Leo Máximo » 14/11/13, 11:29

Actualmente, el filete experimental "in vitro" se produce a partir de células madre de músculo de res.

¿Qué impedirá mañana la producción de bistec "in vitro" a partir de células madre de músculo humano?

Y habrá médicos para declarar que la carne humana artificial es la más adecuada para nuestra dieta.

Y ofreceremos carne "in vitro" producida a partir de células madre de estrellas del fútbol o del espectáculo, líderes políticos o religiosos ...

"La ciencia sin conciencia es solo una ruina del alma. ... "François Rabelais (1494? -1553)
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por cuicui » 14/11/13, 12:10

Leo Máximo escribió:¿Qué impedirá mañana la producción de bistec "in vitro" a partir de células madre de músculo humano?
Gran idea. Aquellos que han probado la carne humana la encuentran deliciosa y vuelven a ella. Parece mejor que el cerdo. (el primero que dice "huele a experiencia" lo pongo en el asador) : Mrgreen:
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por Janic » 14/11/13, 13:47

(el primero que dice "huele a experiencia" lo pongo en el asador)
¡En este caso huele a cerdo asado! : Cheesy:
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por Sen-no-sen » 14/11/13, 17:58

Leo Máximo escribió:¿Qué impedirá mañana la producción de bistec "in vitro" a partir de células madre de músculo humano?



¡Ninguno! ¡Y ya está ampliamente en estudio!
Se trata de replicar células humanas para poder crear órganos de "reemplazo", afortunadamente con fines médicos.


Sin embargo, cierto número de científicos locos están trabajando en lo que se llama biologia sintetica, la idea ya no es siquiera modificar el genoma de una planta o animal, sino crear nuevas formas de vida ... por lo tanto, podemos imaginar nuevas formas de carne destinadas a satisfacer los paladares de los consumidores de futuro ... :|
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"La ingeniería a veces consiste en saber cuándo parar" Charles De Gaulle.

 


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