Obamot escribió:: Cheesy:Quizás tengamos que ir más allá del simplismo de "si"... para un tema así ...Exnihiloest escribió:también nutritivo y no dañino para la salud
Deberías volver a ver la película "The Green Sun" ...
Tus referencias están fechadas. Y esto es ficción. Les regreso la cuestión de "ir más allá de la simplicidad". La sencillez hoy en día es siempre querer creer que cualquier novedad es peor de lo que ya existe, sobre todo si es más o menos artificial. Es el sesgo psicológico provocado por el miedo al cambio y lo desconocido. Con tanta ingenuidad, no es de extrañar que Parmentier tuviera problemas para introducir la papa, ¡y eso fue antes de que los ecologistas usaran el miedo para condicionar a la gente a pensar como ellos!
Les recuerdo que todo lo que comemos que es realmente bueno viene del arte culinario, de los cocineros, que hacen la gastronomía. La transformación de productos naturales, por qué no las células biológicas o incluso las moléculas, es lo que hace que nuestra especie sea tan rica. El arte, lo artificial, es nuestra esencia humana. Nada que ver con el jugo de zanahoria de manzana crudo si se me permite decirlo.