LOS FUNDAMENTOS DE UNA BUENA CULTURA DE PLANTAS

Agricultura y el suelo. control de la contaminación, la recuperación del suelo, el humus y las nuevas técnicas agrícolas.
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Re: LOS FUNDAMENTOS DE UNA BUENA CULTURA DE PLANTAS




por izentrop » 16/03/18, 00:38

Antoche escribió:Uno de los objetivos iniciales en permacultura es tener un sistema de cultivos muy productivos. Y algunos lo están haciendo muy bien.
Con entrenamiento, mano de obra gratuita y ventas de canastas a una clientela conquistada y relativamente acomodada.
Esto no es para criticar, pero está claro que es difícil luchar contra las leyes del mercado global que requiere optimizar los costos de producción.
Trabajar sin una máquina hoy en día es difícil de lograr, excepto en un nicho excepcional.
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Ahmed
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Re: LOS FUNDAMENTOS DE UNA BUENA CULTURA DE PLANTAS




por Ahmed » 16/03/18, 13:46

Izentrop, tu escribes:
Trabajar sin una máquina hoy en día es difícil de lograr, excepto en un nicho excepcional.

¡Absolutamente! La cantidad de trabajo que se produce prescindiendo de una máquina solo se paga por la parte del trabajo que hubiera sido necesario con la máquina, el resto se proporciona sin remuneración. Es cierto que otra fuente de trabajo existe, es la renta y hay una pequeña renta resultante de la preferencia de los consumidores por los productos orgánicos, pero esta renta hoy es captada por actores más grandes que los supermercados y productores exóticos "orgánicos" (¡oxímoron!), estos últimos a menudo tienen una concepción muy minimalista de lo orgánico.
Otra renta sería una cultura de nicho muy especializada que no se mediría frente a otras formas de producción, con el riesgo de lanzar un mercado para ser desposeído tan pronto como sea funcional ... : Roll:
Otra forma de retribución, como ya se ha mencionado, es la explotación "uberizada" del trabajo libre o con retribución inversa, de los aprendices: una nueva manifestación del valor añadido absoluto.
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Re: LOS FUNDAMENTOS DE UNA BUENA CULTURA DE PLANTAS




por Did67 » 16/03/18, 14:17

O salvo "forma de hacer" reduciendo considerablemente el trabajo. En resumen: construido a partir de la idea de hacer lo menos posible, buscando altos rendimientos.

Lo que no permite la forma de permacultura basada a priori en la idea de montículos! Entonces, a priori, un gran trabajo para proporcionar.
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Re: LOS FUNDAMENTOS DE UNA BUENA CULTURA DE PLANTAS




por Ahmed » 16/03/18, 20:24

Sí, el razonamiento estaba "en constante trabajo". La eliminación de una serie de intervenciones permite una transferencia a otros elementos incompresibles, sin que el factor de mecanización sea determinante. En fenocultivo, un puesto importante se mecaniza externamente, es la recolección y transporte de heno.
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Re: LOS FUNDAMENTOS DE UNA BUENA CULTURA DE PLANTAS




por izentrop » 17/03/18, 09:01

No estoy seguro de que un profesional quiera sacrificar un 300% de su tierra para fertilizar el mantillo de la parte cultivada. Especialmente dado que la exportación de biomasa requiere una compensación para perpetuarla http://www.agriculture-durable.org/wp-c ... iesBAT.pdf
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Re: LOS FUNDAMENTOS DE UNA BUENA CULTURA DE PLANTAS




por Ahmed » 17/03/18, 09:23

Eso es lo que digo: el heno es una externalidad; a partir de ese momento, todo depende de si se justifica localmente (a nivel del jardín) o globalmente. En términos culturales, esto no es necesariamente un estancamiento si se reduce el consumo de carne.
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Re: LOS FUNDAMENTOS DE UNA BUENA CULTURA DE PLANTAS




por izentrop » 17/03/18, 09:43

Ahmed escribió: En términos culturales, esto no es necesariamente un estancamiento si se reduce el consumo de carne.
Los países ricos están reduciendo su consumo mientras que los países emergentes consumen cada vez más.

La agrosilvicultura es una de las soluciones de la ingesta de BRF de ramos jóvenes cuyas raíces se han dedicado a nutrientes profundos, sin mencionar la mejora del reciclaje de todos los residuos orgánicos no contaminados por metales pesados.

A pesar de los temores y las negativas, otra forma es el consumo de insectos, algas, cianobacterias (espirulina que se distribuye a los niños desnutridos)
Todavía hay un gran potencial para alimentar a la humanidad en crecimiento.
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Re: LOS FUNDAMENTOS DE UNA BUENA CULTURA DE PLANTAS




por Ahmed » 17/03/18, 09:49

En el tema de la carne, el consumo está disminuyendo bien en los países centrales, pero ya es un consumo muy alto, el que crece en los países de la periferia comienza desde muy bajo. No hay ninguna razón para decir que estos dos desarrollos de tijera se compensarán entre sí.
No dudo del potencial agrícola general ...
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por izentrop » 17/03/18, 10:05

El potencial de los países emergentes es muy alto.
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Re: LOS FUNDAMENTOS DE UNA BUENA CULTURA DE PLANTAS




por Gébé » 17/03/18, 13:36

Soy muy cauteloso con este tipo de proyección y no tengo la costumbre de hacerlos míos, pero es la evolución actual.

el debate muy occidental "¿Debemos comer menos carne o no?" tendrá un impacto relativamente pequeño en el desarrollo de la producción y el consumo a nivel mundial ”

http://www.web-agri.fr/observatoire_marches/article/la-chine-acteur-de-poids-du-marche-de-la-viande-au-coeur-des-debats-1929-130170.html
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