Esta vez tienes razón y quedan menos de 12 años para actuar y evitar ir más allá del 1.5 ° según el IPCC
http://www.lefigaro.fr/sciences/2017/05 ... annees.php
Un estudio reciente especifica
Los investigadores encontraron que era necesario un cambio global hacia una dieta "flexitariano" para mantener el cambio climático muy por debajo de 2 ° C, por no hablar de 1,5 ° C. Esta dieta flexitariano significa que el ciudadano medio mundo debe consumir 75 % menos de carne de res, 90% menos de carne de cerdo y la mitad del número de huevos, al mismo tiempo que triplica el consumo de frijoles y legumbres y cuadruplica las nueces y semillas. Esto reduciría a la mitad las emisiones de ganado y una mejor gestión del estiércol conduciría a nuevas reducciones.
https://www.theguardian.com/environment ... aM3tWcT2OA
En francés
https://www.lexpress.fr/actualite/socie ... 39344.html
Siempre tengo razón o, más precisamente, aquellos que durante décadas (ver milenios) están gritando acerca de lo que se espera de la humanidad (en lo que respecta a su acción sobre el medio ambiente) y que no se limita a No al calentamiento global, por supuesto. Tenían y siguen teniendo razón, incluso y especialmente, tan pronto como se pelean por sus ideas perturbadoras y discursos para los sistemas existentes.
Para el artículo, ya no es un "régimen" flexitario lo que sería necesario, sino una interrupción completa del consumo de productos animales. De hecho, para los países ricos, el flexitarismo podría entenderse mientras los países en desarrollo no aspiraran a adoptar el modo de alimentación de los ricos en cuestión. Dado que las cosas han cambiado y estos países quieren vivir de acuerdo con el modelo occidental con sus criterios a menudo inadecuados para estos países. Así que incluso reducir "nuestro" consumo de animales solo representaría una caída en el océano de esta explosión demográfica y la industrialización de todos estos pueblos.
El otro error del artículo expreso es este:
Cuatro veces más semillas
Para evitar desastres, el estudio aconseja adoptar una dieta reenfocada en plantas, incluidas las plantas. El ser humano promedio tendrá que reducir su consumo de 75% de carne de res, 90% de carne de cerdo y dividir su ingesta de huevos por dos, informa The Guardian. En su lugar, tendrá que consumir tres veces más legumbres y cuatro veces más nueces y semillas. Requisitos más estrictos en los países ricos. Británicos y europeos tendrán que reducir 90% de carne de res y 60% de leche.Este es un punto de vista tecnocrático, matemático, totalmente fuera de la realidad y que viene, como es habitual entre los no practicantes.
El consumo excesivo de "proteínas" animales causa muchas patologías que desaparecen tan pronto como se reducen. Pero reemplazar el exceso de fuentes animales con otras plantas en el mismo exceso solo puede dar el mismo resultado: ¡muchas patologías de sobrecarga a la clave! Ciertamente, en términos de calentamiento global, el impacto es mucho menor, pero nuestro problema real es el de la supervivencia de los humanos, no solo de otros animales y plantas. ¡Y es tan malo como el resto!
"Hacemos ciencia con hechos, como hacer una casa con piedras: pero una acumulación de hechos no es más una ciencia que un montón de piedras es una casa" Henri Poincaré