Janic ha dicho ya sobre otro tema .... Pero estos no son los grupos de presión de la carne que ha traído las escenas de caza de pintura en la cueva ...
¡Y nos vamos de burla! De hecho, hay escenas de caza pintadas en la cueva, es un hecho establecido y no discutible. Por contra, ningún dibujo muestra una evolución de la capacidad cerebral al cocinar alimentos. Ya ves donde incluso este tipo de objeciones!
Lo que importa no es lo que pudo o no haber sido hace X o milenios, sino lo que es
actuellement referente a las ciencias, llamadas exactas, que son fisiología y anatomía comparativa que se encuentran en todas las buenas librerías (según la fórmula en cuestión) y especialmente en las bibliotecas universitarias especializadas en estos campos.
Yo personalmente veo documentales científicos muy populares de la gran televisión ... Una vez vi a un médico o examinar el estado de salud de un trote tonto + comida vegetariana ... Esto era definitiva que tenía el esqueleto de un deporte de la misma clase con una nutrición equilibrada omnívora que 20 años más ...
Pero después de un adulto occidental con actividad física moderada puede suceder 99% de carne de pescado de las veces estoy convencido ... Un niño o Addo que se mueve con precaución ... ...
Excepto que tiene un discurso sin experiencia personal y algunos documentales (hoy en Francia 5 hubo un documental sobre actividades deportivas excesivas que conciernen a todos (sin indicación de VG) que mostró lo que informó sobre 1 VG. No hace falta decir que es posible decir tanto sobre 1 "omnívoro". Es ridículo en un caso como en el otro. Para tener una estimación aceptable, es necesario comparar a todos los deportistas VG con no deportistas. VG: VG no especialmente atléticas con el mismo grupo de población no VG y ver los resultados. Esto fue hecho en Estados Unidos por la asociación de dietistas estadounidenses y canadienses, es decir, unos pocos miles de profesionales que analizaron y compararon estas dos poblaciones. Nada le impide consultar sus estudios. En Francia esto no existe porque los VG no se conocen ni se enumeran oficialmente, por lo que solo hay estimaciones (exageradas en mi opinión) de los supuestos pero nada de hormigón utilizable.
Por el lado de la precaución, cuando domine el tema lo suficiente, no hay riesgo, como subraya este informe de los dietistas. De lo contrario, se deben tomar las mismas precauciones para los no VG, que en su mayor parte no tienen conocimiento de dietética.