Paliseul y caldo bloqueados por la nieve, una pena!

[delnoram]

¡Ah, debo decir que este año (finalmente con la ola de frío y nieve de principios de diciembre) es perfecto! Sombrero del sur de Bélgica!

El sur de bélgica solo palliafallo de encendido del año pasado para no beber el caldo frente a la opinión pública local.

[Christophe]

tú y yo entenderemos el juego de palabras, creo ...

[AXEAU]

Hola,

Para saber cómo se usan y funcionan los diferentes fondants, puede consultar las hojas técnicas de ROCK.
http://www.rock.fr/

En 2005 el precio del cloruro de sodio fue de alrededor de 45 € / T y el cloruro de calcio fue de 300 € / T.
También hay acetatos y formiatos de sodio o potasio que son menos corrosivos y se usan en estructuras específicas como aeropuertos y puentes, pero no estoy familiarizado con estos productos.

jlg