262,5 gramos de CO2
Este es el impacto ambiental de una pequeña botella de cerveza de vidrio (25 cl) Heineken.
Desde la espiga de cebada hasta el tratamiento de envases a través de la pimienta del refrigerador ... lo siento, el consumidor, 100 ml de cerveza pesa 105 gramos de CO2 equivalente en el planeta. Volviendo al tamaño de la botella en cuestión (25 cl), obtenemos: 262,5 g. eq. CO2.
Como era de esperar, el paso más codicioso es la extracción de materias primas de los envases y su fabricación. Botella de vidrio, etiquetas, cápsula y bomba de cartón 43% del balance. Sin embargo, el conjunto está compuesto de 79,3% de materiales reciclados y se recicla a 100%.
La etapa agrícola representa apenas más del 10% del peso ambiental de la cerveza. El análisis del ciclo de vida está firmado por BIO Intelligence Service, una firma consultora especializada en la evaluación ambiental de productos.
Debido a que el cervecero holandés, primero en facturación de ventas en Francia, se cuenta entre las empresas voluntarias 150 para probar la exhibición ambiental. Voluntario? La medida prometida en septiembre 2007 ya no es obligatoria. Recuerde, la ley Grenelle 2 preveía su generalización a 1er enero 2011. Después de la votación final del texto a finales de junio 2010, solo quedó un experimento de un año.
Pero "es esencial avanzar hacia nuevos modos de información sobre el impacto ambiental de los productos de consumo", dijo Patrick Villemin, presidente del comité de desarrollo sostenible de Heineken France, en un comunicado de prensa. Es por eso que el grupo tiene el gran juego: sección dedicada en su sitio web: cuestionario en línea para recopilar opiniones de los consumidores, código flash en hipermercados para acceder a la página web que contiene toda la información sobre el impacto de la pequeña botella de cerveza.
Heineken France se ha fijado el objetivo de "convertirse en el distribuidor de cerveza más ecológico de 2013 y [mantener] una ventaja en el desarrollo sostenible". Nuestra sugerencia para ayudarlos: sea orgánico. Lo cual, en la industria de la cerveza, fluye en un goteo.
Fuente: http://www.terraeco.net/262-5-grammes-de-CO2,19585.html
ps: interesante, tenemos casi la paridad de masa (1g de cerveza = 1g de CO2) para comparar con otras bebidas ...