Comida y hambre: la muerte de la comida chatarra y la desnutrición

Cómo mantenerse saludable y prevenir los riesgos y consecuencias en su salud y la salud pública. enfermedad ocupacional, riesgos industriales (amianto, contaminación del aire, las ondas electromagnéticas ...), riesgo de la compañía (estrés laboral, el abuso de drogas ...) e individual (tabaco, alcohol ...).
Ahmed
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Re: Comida y hambre: comida chatarra morbosa y desnutrición




por Ahmed » 01/08/18, 12:31

La ideología del progreso es, sin embargo, una realidad y lejos de contener todo y su opuesto, representa una visión bastante unificada que puede haberse manifestado en formas que han sido juzgadas, un poco demasiado rápidas, opuestas, mientras que eran solo competidores.

No entiendo su ironía fácil sobre nuestro supuesto posicionamiento frente al apetito de China: es una rivalidad mimética clásica, pero con dimensiones sin precedentes y, por lo tanto, mejor limitarse a un análisis del más objetivo posible. A veces una gota de agua se desborda, pero aquí hay un nuevo océano que romperá los equilibrios anteriores y acelerará las mutaciones (digo mutaciones, pero puede ser mucho menos inofensivo que este término). puede sugerirlo).
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"Por favor, no crea lo que le estoy diciendo".
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Re: Comida y hambre: comida chatarra morbosa y desnutrición




por Janic » 01/08/18, 13:31

Sí los precios, la mecanización y fertilizantes (después 2ème Guerra Mundial en Europa) el aumento de la productividad y los rendimientos han bajado (fabricación de productos accesibles al mayor número), lo que mejora en gran medida la vida de los agricultores (nuevo concepto) y trabajadores agrícolas; ¿Quieres quejarte?

Tienes razón si solo miras el momento presente. Los hidrocarburos también han mejorado la vida de algunas poblaciones y en ese momento solo vimos sus ventajas, pero un siglo después nos damos cuenta de que cuando hay montones también hay cara y por lo tanto sus reveses como la contaminación , el calentamiento, el aumento de las enfermedades de la civilización, etc ... y la agricultura siguió el movimiento y también hay más suicidios en este ambiente como pacientes del uso de los productos químicos. No puedes tener mantequilla y pastel al mismo tiempo.
Y, sí, el corolario es que ha habido, como en cualquier proceso de industrialización, una acumulación de capital, con todo lo que la acompaña: circuitos de realización de plusvalor y renovación de este capital, desertificación campañas, cambio radical de estilos de vida ... Pero también acceso del mayor número a una alimentación suficiente y una mejora de las condiciones de vida ... ¿Quieres quejarte? ¿Hay contrapartes lamentables? Sí, sin duda, pero nos corresponde a nosotros eliminar lo esencial (incluso si QUEDA POR EL MOMENTO A VIEU PIEUX), tu trampa es solo la que uno construyó o toleró ...
Usted tiene razón en estos puntos en su mayor parte. En medicina esto se llama relación riesgo / beneficio, pero como en este entorno con acumulación de capital (la industria farmacéutica es más de 1.000 billones por año y de manera similar para la agroquímica
https://fr.statista.com/statistiques/56 ... ues-monde/
¿Son los beneficios realmente más altos que los riesgos?

El aumento en la esperanza de vida se relaciona principalmente con la mejora de las condiciones de vida y alimentación (lo que nos lleva al punto anterior), así como a los medicamentos y medicamentos (la tuberculosis ha disminuido mucho antes invención de antibióticos y sulfonamidas, que solo completaron la descomposición);
La tuberculosis estaba relacionada con el estilo de vida y se descubrió que era importante en áreas donde el alcoholismo era más prevalente. El vino de mesa de nuestros mayores ha sido reemplazado, en su mayor parte, por agua potable, lo que hace una gran diferencia.
https://www.persee.fr/doc/pop_0032-4663 ... m_9_1_3409

En cuanto a su "selección darwiniana", permítame sonreír al respecto: sus campesinos "robustos" morirían antes de los 60 años, y sus hijos sobrevivientes arrastraron las consecuencias de los accidentes y enfermedades infantiles toda su vida.


Esto es en gran medida falso. De hecho, los campesinos, así como el resto de la población, no son promedios estadísticos que se nos dan como referencias. [*] Para los niños, visité, hay más 50 hace años, la profunda Bretaña donde el consumo de alcohol era común (en gran parte gastado por sus esfuerzos físicos), pero especialmente los niños vinieron de primos a no no perder su propiedad del suelo y la herencia, y allí me sorprendió el alto número (en la misma familia extendida) del número de víctimas de alcohol y consanguinidad.
Hoy, morimos más de cáncer o enfermedad cardíaca porque vivimos lo suficiente como para ser afectados; la diferencia es una vida (que interesa a varias personas) ...

¡Todavía tan falso!
Los cánceres afectan cada vez más a las poblaciones de bebés, especialmente desde el comienzo del siglo XIX.
Dejemos que los ciegos echen un vistazo a las confusas teorías que nos está desarrollando aquí. Preferiría morir de cáncer a los 80 que de "comer sano" a los 40 ... pero probablemente me equivoque ...

Excepto que, estadísticamente, es alrededor de los años 40 que estas patologías son los más numerosos y disminución a medida que la edad debido a la división celular se ralentiza y la energía para el desarrollo de tumores disminuye precisamente con la edad. Consulte las figuras de INVS o INSERM.
Finalmente, los productos no dañados no son una invención de la agroquímica (sean cuales sean sus fallas) y el pan gris, la guerra como paz, fue solo el producto de lo que estaba disponible, no lo que cuál eligió;

¡Todavía está mal! La harina blanca, es decir después de un fuerte blutage, existe desde la antigüedad más alta y era, y sigue siendo actualmente, fácil de obtener mediante el tamizado. Pero la observación y el sentido común muestran rápidamente que estos productos incompletos son menos nutritivos y especialmente en poblaciones donde el pan es el producto más consumido diariamente.
https://www.persee.fr/doc/rural_0014-21 ... _58_1_2019
el agricultor sabe cómo hacer la diferencia.
las poblaciones no eran "robustas", sino muy frágiles por el contrario, y los estilos de vida de los campesinos y trabajadores agrícolas muy cercanos a lo que se llamaba pobreza ... Pero donde vas a inventar todo lo que vienes a contar aquí ?

Aquí nuevamente debemos salir de los clichés. Las poblaciones de agricultores siempre han estado a la vanguardia de los primeros consumidores de sus productos. Por otro lado, la miseria, debido a la explotación de estas poblaciones por la nobleza y la industria mercantil ha sido y reste encore un drama Esta miseria, sin embargo, fue importante en las ciudades que dependen de estos suministros agrícolas básicos y la situación se volvió dramática, especialmente con condiciones higiénicas que difícilmente podemos imaginar, pero no tanto en el campo, más "Airy".
De hecho, la humanidad ha vivido sin industria, sin nevera y sin comer al final todos los días; y no está muerto ...

Nuevamente, no den clichés. Se cree que comer el hambre es tomar como un cliché modelo, los placeres de los ricos
Como ha pasado desde internet, y hablador que rabia en el mundo. forums, a través de TI, una red y big data que funcionan con electricidad nuclear y carbón.

Así es, estamos en este sistema y estamos satisfechos con él porque solo queremos ver los beneficios sin analizar las desventajas a sus dimensiones justas.
Sin duda es muy cierto, pero la frenética carrera por la producción ya existía; la gran diferencia es que fue por pequeños resultados ...
¡No realmente! Productores producidos de acuerdo a leurs necesidades y el excedente que se acuña a las ciudades y pueblos cercanos en los mercados.

PD: nunca tomo el metro, y especialmente no en las horas punta o contra el significado ... Cuestión de elección de vida ...

Sí, ¡cada uno de nosotros está aquí! Resulta que yo era OBLIGADO para preguntas sobre el trabajo para encontrarme en estas horas pico e incluso sin querer ir río arriba, es incluso imposible detenerse. Pero fue una alegoría de este sistema social en el que se encuentra una gran parte de nosotros.

[*] Olvidamos demasiado fácilmente que los grandes períodos de hambre y hambrunas (excepto las condiciones climáticas actuales) estuvieron relacionados con las incesantes guerras y saqueos que los acompañaron y la mortalidad también estuvo fuertemente vinculada a estos jóvenes enviados al matadero , lo que redujo drásticamente estos promedios estadísticos. En cuanto a las enfermedades infantiles, estaban, de nuevo, especialmente relacionadas con los estilos de vida de las ciudades con condiciones de higiene catastróficas. Las curvas estadísticas muestran que desde el comienzo del siglo 19 hasta la actualidad, con la mejora de las condiciones higiénicas de las poblaciones, las patologías caen repentinamente.
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Re: Comida y hambre: comida chatarra morbosa y desnutrición




por Sen-no-sen » 08/09/18, 19:03

Coca-Cola evita el impuesto a la soda al reducir el tamaño de sus botellas

Para replicar el impuesto a la soda sin cambiar su receta o aumentar el precio para el consumidor, Coca-Cola redujo el tamaño de sus botellas y obtuvo una pequeña ganancia al pasar ...

Entrando en vigor en 2012, el impuesto a las gaseosas se fortaleció en 1er July 2018. Reparado durante casi seis años, ahora está indexado al contenido de azúcar en las bebidas. Para pasar el aumento del precio inducido, diez centavos, según Libération, la marca ha reducido el tamaño de sus botellas vendiéndolas al mismo precio.

Un método más conocido bajo el término "reducción de personal". Resultado: las botellas de 2 litros y 1,5 litros han experimentado una pequeña cura adelgazante al ser reemplazadas por botellas de 1,75 y 1,25 litros.

“La convivencia es casi vergonzosa. Desde hace unos días se instalan los nuevos formatos de Coca-Cola junto a los antiguos. Con diferencias de precio por litro que desafían”, detalló a mediados de julio el sitio especializado Rayon-Boissons. Sin embargo, algunos de sus competidores, como Lipton o Breizh Cola, se han esforzado por reducir la proporción de azúcar presente en su bebida.

"UN EFECTO DE OPORTUNIDAD"

El fortalecimiento del impuesto a las gaseosas no es el único motivo de este cambio de empaque. "La botella de 1,5 litros costaba alrededor de 1,40 euros. La botella de 1,25 litros ahora está entre 1,4 y 1,49 euros. Si miramos el precio por litro, ha aumentado un 20%". Aproximadamente la mitad por el impuesto a las gaseosas, la mitad por efecto oportunidad ”, explicó a Liberation Olivier Dauvers, experto en distribución masiva.

Cuando fue interrogada por BFM TV, Coca Cola argumentó que los precios de reventa de sus productos los establecen los propios supermercados. ¿En cuanto a estos grandes cambios? Responden a las "expectativas cambiantes de los consumidores".

Mientras que la marca americana ha sufrido en los últimos años de cambio de hábito de los consumidores desfavorable para las bebidas azucaradas, la compañía ha logrado avanzar en su volumen de ventas 3% en el primer trimestre (+ 4% para refrescos, + 3% para jugos, lácteos y productos herbales, + 1% para agua y bebidas deportivas, + 5% para tés y cafés).

La empresa atribuye el aumento de las ventas en parte a "una aceleración de los envases más pequeños listos para consumir".


http://www.nicematin.com/economie/coca-cola-contourne-la-taxe-soda-en-reduisant-la-taille-de-ses-bouteilles-257860
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Re: Comida y hambre: comida chatarra morbosa y desnutrición




por Perseo » 08/09/18, 22:12

Hola,

No es muy sorprendente. Tengo poco afecto por la caja y menos por la bebida.

Pero bueno, los impuestos conductuales son una excelente ilustración del proverbio "el infierno está lleno de buenas intenciones".
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Re: Comida y hambre: comida chatarra morbosa y desnutrición




por Christophe » 01/01/19, 20:39

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Re: Comida y hambre: comida chatarra morbosa y desnutrición




por izentrop » 03/01/19, 18:09

Un ex vendedor que tiene un libro en venta. : Mrgreen:
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Re: Comida y hambre: comida chatarra morbosa y desnutrición




por Ahmed » 03/01/19, 18:51

Un excelente proverbio * proclama: "A fuerza de comer mierda, terminamos pareciéndonos!

* La prueba: soy yo! : Mrgreen:
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"Por favor, no crea lo que le estoy diciendo".
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Re: Comida y hambre: comida chatarra morbosa y desnutrición




por izentrop » 03/01/19, 23:08

Ahmed, no hagas tu JP Koff : Mrgreen:

El tipo no es su primer libro de este tipo, Ania ya había descifrado un artículo de The Point en su primer paño de cocina.
"Esa miel que no es. Las empresas hacen "miel". Es casi indetectable si respetan las proporciones naturales de glucosa / fructosa, agregando la dosis correcta del polen correcto, el color correcto y el buen aroma. "
> FALSO

La miel, por definición, es un producto totalmente natural. Según la definición de 2003-587, "la miel es una sustancia dulce natural producida por las abejas". Para llamarse miel, la miel no debe haber sido agregada a ninguna sustancia y nada debe haberse eliminado. Los aditivos alimentarios también están prohibidos. Solo se permite la mezcla con otra miel.

"El caso de la carne de caballo en la lasaña muestra que hay un cambio. "
> VERDADERO

Tras el fraude de la carne de caballo, la industria alimentaria francesa ha elaborado una carta contra el fraude de la especie de carne. La lucha contra el fraude es un gran desafío para las compañías de alimentos en Francia para garantizar un nivel óptimo de seguridad y calidad de sus productos, y así mantener la confianza de sus consumidores. En 2015, esta herramienta se ha desarrollado para todos los tipos de materias primas alimentarias con el fin de dar a las empresas las claves para prevenir mejor el fraude. Este documento recuerda las reglas aplicables a los operadores de la cadena, enumerando todos los parámetros que deben tomarse en cuenta para realizar un análisis de riesgo de fraude y establecer un control reforzado, y propone medidas para reforzar los procedimientos de control de los productos.

Las federaciones sectoriales nacionales están trabajando en medios complementarios, como el desarrollo de una base de datos de referencia para una evaluación más rápida y confiable de la autenticidad de los productos.

La Comisión Europea y los Estados miembros se están movilizando para finalizar una red europea, similar a la existente para las alertas de salud (RASFF). Y está en marcha un vasto proyecto de investigación europeo FoodIntegrity, financiado por la Comisión Europea.

"Estos aditivos ocultos. Estos aditivos se llaman ayudas de procesamiento y no tienen que aparecer en la lista de ingredientes. Los industriales no dudan en añadir discretamente. "
> FALSO

La regulación europea define, por un lado, qué es un auxiliar tecnológico, por otro lado, qué es un aditivo. Una ayuda tecnológica no es un aditivo. Los aditivos y auxiliares de procesamiento deben estar todos en las listas establecidas por las regulaciones europeas o nacionales (Reglamento No. 1333-2008 y 19 Decreto de octubre 2006). De acuerdo con el Reglamento de Información al Consumidor 1169 / 2011, a menos que contenga alergenos, una ayuda tecnológica no debe estar etiquetada en la lista de ingredientes porque ya no está presente en el alimento después de su recepción. de fabricación.

Todos los aditivos alimentarios utilizados por un industrial se mencionan en la etiqueta, el reglamento deja al operador la libertad de indicar el número E o el nombre del aditivo alimentario en la lista de ingredientes. https://www.ania.net/alimentation-sante ... e-du-point
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Re: Comida y hambre: comida chatarra morbosa y desnutrición




por Christophe » 08/03/19, 17:20

¡El fundador de Auchan defiende la permacultura para contrarrestar la comida basura!

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Re: Comida y hambre: comida chatarra morbosa y desnutrición




por Janic » 08/03/19, 20:45

La miel, por definición, es un producto totalmente natural. Según la definición de 2003-587, "la miel es una sustancia dulce natural producida por las abejas". Para llamarse miel, la miel no debe haber sido agregada a ninguna sustancia y nada debe haberse eliminado. Los aditivos alimentarios también están prohibidos. Solo se permite la mezcla con otra miel.
excepto que lo que la ley no prohíbe, es la alimentación de las abejas con azúcares industriales como sus reservas necesarias para pasar el invierno, se eliminaron por completo y, por lo tanto, todos los aditivos posibles se pueden agregar ANTES del consumo. Todos los criadores serios lo saben y se quejan de ello, y no será detectado en la miel que luego hacen las abejas.
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