Jardín perezoso ... ayuda

Agricultura y el suelo. control de la contaminación, la recuperación del suelo, el humus y las nuevas técnicas agrícolas.
Ahmed
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Re: Lazy Potager's Kitchen ... ayuda




por Ahmed » 20/01/19, 17:39

... ¡hasta hace unos años, el hombre creció, seleccionó sus genes sin una máquina para extraer jugos!

Todos tenemos uno incorporado! :D

Respecto a los hábitos alimenticios ("rigidez" en mis gustos), Experimenté hace mucho tiempo, un cambio radical, aunque temporal (alrededor de seis meses) de mi dieta, con eliminación total de toda la grasa y muchas otras cosas * ... Comí cosas no demasiado para mi gusto, muy poca variedad y sin ningún tipo de acompañamiento: (esto por la excelente razón por la que mi hígado había sido reducido a la sombra de sí mismo por la acción de un virus, un pequeño enano que todavía tenía la amabilidad de no trabajar todo, lo que me habría condenado irreparablemente ...
Debo decir que, aparte de unos comienzos un poco dolorosos, me he sentido bastante cómodo con este régimen espartano y deduzco que los problemas culturales determinan principalmente nuestros gustos y aversiones.

* Algunos de los cuales no me molestaron, como el alcohol, y por una buena razón! 8)
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Re: Lazy Potager's Kitchen ... ayuda




por Julienmos » 20/01/19, 18:06

ahí está el Dr. Curtay, aparentemente un especialista en nutrición ... y lo que dice sobre la carne, las granjas industriales ... puede dar miedo
https://www.lisez.com/actualites/moins- ... tId=251327

No me veo comiendo carne solo una vez a la semana ... ¿qué pasa el resto del tiempo, las legumbres?
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Re: Lazy Potager's Kitchen ... ayuda




por Did67 » 20/01/19, 18:23

Ahmed escribió:
Todos tenemos uno incorporado!

... Me he sentido bastante cómodo con este régimen espartano y deduzco que los problemas culturales determinan principalmente nuestros gustos y aversiones.



Punto 1: Sí, y tenemos mucho mejor: un "mecanismo" para mejorar el "desperdicio" de la extracción: nuestra microbiota. Nuestro cuerpo tiene una necesidad urgente de "fibras" etc ... Todo lo que quedará en el fondo de la máquina ... ¡Eso lo haremos, además, abono en general! Si al menos eso, se lo dimos a la "microbiota" de nuestra huerta !!!

Punto 2: Mi esposa es extremadamente flexible y encuentra cualquier bien "hervido" ... No somos iguales, cuestión de "cerraduras ideológicas" formadas de una manera cultural como usted dice - en mi libro, yo Me definí como un "protestante psico-rígido" !!! Así que también estoy a favor de los aspectos culturales relacionados con la "buena comida", ¡aunque mi afición por las ensaladas y las verduras crudas me ahorra un poco! Y afortunadamente, me encantan las lentes que disfruto ...

Añado, comparado con lo que había escrito: hasta un psico-rígido como yo llega un poco a "re (formatear" todo eso !!! Simplemente, no tanto como me gustaría que fuera cardiológicamente más "limpio" y "ecológicamente más sostenible" !!!
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Re: Lazy Potager's Kitchen ... ayuda




por Did67 » 20/01/19, 18:30

Ah, los franceses y sus contradicciones: "Hoy, cuatro de cada cinco franceses están a favor de la eliminación total de la cría intensiva y uno de cada tres hogares se declara flexitarista".

Los vegetarianos son aproximadamente 2% de la población francesa.

Flexitario, por casualidad, es flexible como definición. Debo ser, creo?

Un tercio de los hogares franceses tiene al menos un "flexitario", es decir, un individuo que reduce su consumo de proteínas animales (carne, pescado, huevos, productos lácteos)

Al menos he reducido a la mitad ... La carne roja de 50 ...
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Re: Lazy Potager's Kitchen ... ayuda




por Did67 » 20/01/19, 18:34

Julienmos escribió:
No me veo comiendo carne solo una vez a la semana ... ¿qué pasa el resto del tiempo, las legumbres?


Yo como mucho pescado, lo que plantea otros problemas de conciencia. Tengo la suerte de amar una vieja lata de sardinas. Con ensalada y pan integral, salgo de ella. Y también arenque - ahumado, rollmops. Trucha de granja. Salmón De Granja ...
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Re: Lazy Potager's Kitchen ... ayuda




por Ahmed » 20/01/19, 18:53

Sí, pero con un informe sobre los peces, ¡la naturaleza también es trucha! : Wink:
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Re: Lazy Potager's Kitchen ... ayuda




por Did67 » 20/01/19, 19:05

Sí, sí ... ¡Dije "otros problemas de conciencia"!

Simplemente podemos comerciar con especies menos amenazadas, sardinas y arenques, o peces cultivados (intensivos, sin embargo, sin un rendimiento tan malo como el ganado o la emisión de metano) ...
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Re: Lazy Potager's Kitchen ... ayuda




por Ahmed » 20/01/19, 19:18

Había escuchado el mensaje: el mío era un juego de palabras (¡la culpa fue voluntaria!).
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Re: Lazy Potager's Kitchen ... ayuda




por Did67 » 20/01/19, 19:26

Ahmed escribió:Había escuchado el mensaje: el mío era un juego de palabras (¡la culpa fue voluntaria!).


Había visto. Excelente. Sabes que me gusta (eso o las desviaciones, como "Trabaja menos para recolectar más" o "Materiales menos activos, más materia gris") ...

Pero, en su respuesta, también había considerado el "primer grado". Completamente correcto, incluso si intento no ser Khmer Vert, trato de "componer" ...
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Re: Lazy Potager's Kitchen ... ayuda




por Julienmos » 20/01/19, 20:57

Did67 escribió:[Tengo la suerte de amar a una buena lata vieja de sardinas


Prefiero los contenidos de la caja. : Mrgreen:

No me gustan los peces, pero a veces guardo un hermoso zander de invierno en el Mosela ... como esta captura no traviesa (75 cm) que data de anteayer.
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