Contención: ¡las vitaminas olvidadas de tu jardín!

[izentrop]

Espero que lo hayas encontrado, olvidé la T https://plantnet.org/

[gegyx]

Pruebo las hojas de plátano ... Rebeurk.

Me gusta el lado picante ... ¿quizás tu plátano era demasiado viejo?
¿Has probado la fruta? Es sorprendente!

Por el costo, lo probé. Sobre todo porque hay muchos ... De hecho, no es amargo.
La otra vez probé la planta amarga anterior y la amargura persistió, y mientras masticaba un poco ...

Allí pasan las hojas más jóvenes (menos masticables). Parecen comestibles, pero no tan deliciosamente sabrosos.

Las semillas, en verano, demasiado secas en ensaladas, pero para canarios. Ahora en movimiento, se puede comer, pero no es tan sabroso como un botón de margarita.

[moinsdewatt]

¿Alguien mencionó la flor del trébol?

Lo probé hoy. Me gusta.
Puse hojas de ortiga y algunas flores de trébol en la sopa.



Flores comestibles: 25 flores para agregar a tu plato
VALETA DE LAURÉNA 2 DE ABRIL DE 2018 ACTUALIZADA EL 6 DE ABRIL DE 2020
https://monjardinmamaison.maison-travau ... tml#item=1

[phil53]

¿Alguien mencionó la flor del trébol?

Lo probé hoy. Me gusta.
Puse hojas de ortiga y algunas flores de trébol en la sopa.



Flores comestibles: 25 flores para agregar a tu plato
VALETA DE LAURÉNA 2 DE ABRIL DE 2018 ACTUALIZADA EL 6 DE ABRIL DE 2020
https://monjardinmamaison.maison-travau ... tml#item=1

Este enlace, no sé si confiar en él porque hay al menos 2 fotos que no coinciden con el texto.
Personalmente, el asqueroso plantin incluso si hay un poco de regusto a la vid, el diente de león verde asqueroso. El trébol no sabe tanto a margaritas
Pero los gustos y los colores no se pueden discutir.
Me gusta la sopa de ortiga, las flores de malva y malvavisco, no por el sabor sino por la textura.
Los brotes de bambú cocido son originales pero no extraordinarios. El conopodio tiene un sabor a nuez original por su diente hueco.
Todo eso para decir que está ocupado pero que no se alimenta tanto si tienes hambre.

[Christophe]

La idea es principalmente tomar vitaminas frescas ... más que calorías (que todavía se pueden encontrar en otro lugar ... nuevamente)

La actual crisis de salud y alimentación que seguirá no es buena para el suministro de frutas y verduras para circuitos convencionales e incluso alternativos ...

[izentrop]

Es hora de comenzar a cultivar un huerto. los rábanos crecen rápidamente, comes la raíz en menos de 20 días y las hojas son igual de buenas en ensaladas o en sopas. También hay ensaladas que crecen fácil y rápidamente como la apia o verdolaga y luego hay plantas perennes que no es necesario volver a cosechar años tras años.

Aún más simple, en este momento hay promociones para aromáticos en macetas. Solo tiene que trasladarlos en una maceta para que sea su año, incluso varios años para algunos. https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/ ... iniere.php

[Christophe]

Lo tuve ante mis ojos durante años sin saberlo, la aspérula o el olor a galio o las cuchillas aromáticas:

asperule.JPEG (113.49 KB) Visto 3228 veces

Cuando frotas un trozo de caña delante de tu nariz ... ¡huele a chocolate! Distante pero chocolate de todos modos! Lo mismo en la boca ...

Así que hice una ensalada con plátano ... Los tallos grandes son un poco difíciles de comer, los quitaré la próxima vez

salade_asperule_plantain.jpg (398.27 KiB) Visto 3228 veces

También puede hacer el famoso vino Maitrank o woodruff según la región ... y también infusiones ...

[Christophe]

Espero que lo hayas encontrado, olvidé la T https://plantnet.org/

¡Gracias, gracias a plantnet, pude identificar la aspérula!

[gegyx]

Los tallos excesivamente grandes de Aspérule.
hacer confiote como el ruibarbo? El chocolate reemplazará a la nutella

Yo, el plátano se va como el tuyo, no pasa. ¿Deben cocinarse como las espinacas? y hacer zapatillas.

[Christophe]

¡Primero pruebo crudo, cocinando después!

Como a las vitaminas no les gusta el calor ... si la memoria sirve ...

¿Has probado las frutas o brotes del plátano?