Pequeño huerto 69 en el camino a la pereza

Agricultura y el suelo. control de la contaminación, la recuperación del suelo, el humus y las nuevas técnicas agrícolas.
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Re: pequeño huerto 69 en camino a la pereza




por Moindreffor » 28/01/21, 18:16

Biobombe escribió:
Moindreffor escribió:
en el norte todavía no encontraremos ninguno,



¡Sal de Bintge, Didier me mató!
En las chozas de patatas fritas del norte, ¿qué patata reina es? Por los mejillones que conocemos : Cheesy:

revise sus clásicos "bienvenidos a Ch'ti" y "les Tuches" : Mrgreen: el bintje ...
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Re: pequeño huerto 69 en camino a la pereza




por Did67 » 29/01/21, 09:00

Moindreffor escribió:
¡Sal de Bintge, Didier me mató!



¡¡¡Es Arvalis !!!

¡Los puestos de chips usan lo que producen los productores! Después, en el cine, hacemos cine, me parece.

Y las superficies por variedad, en 2019, eso es todo: http://www.plantdepommedeterre.org/inde ... -francaise

El Bintje todavía "pesa" un poco más del 2% ... ¡Pero la leyenda perdura! Y durará ... Es como el 2 CV.

Dicho esto, ¡el 2% del mercado debe ser suficiente para las tiendas de chips!
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Re: pequeño huerto 69 en camino a la pereza




por Did67 » 29/01/21, 09:05

A priori, para las patatas fritas, la elección sería:

“En cuanto a variedades, la estrella de los platos es sin duda la variedad Bintje”, apuntamos en Léon de Bruxelles, cuyas marcas son maestras en el arte de servir mejillones y patatas fritas.
Pero también pueden ser adecuadas otras variedades: Agria, Artemis, Caesar, Monalisa, Manon, Marabel, Victoria ".
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Re: pequeño huerto 69 en camino a la pereza




por Moindreffor » 29/01/21, 09:18

Did67 escribió:
Moindreffor escribió:
¡Sal de Bintge, Didier me mató!



¡¡¡Es Arvalis !!!

¡Los puestos de chips usan lo que producen los productores! Después, en el cine, hacemos cine, me parece.

Y las superficies por variedad, en 2019, eso es todo: http://www.plantdepommedeterre.org/inde ... -francaise

El Bintje todavía "pesa" un poco más del 2% ... ¡Pero la leyenda perdura! Y durará ... Es como el 2 CV.

Dicho esto, ¡el 2% del mercado debe ser suficiente para las tiendas de chips!

con nosotros es principalmente una cuestión de clasificación, los demasiado grandes para Mc Do son para los puestos de chips, los demasiado pequeños para los clientes locales : Mrgreen:
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Re: pequeño huerto 69 en camino a la pereza




por Did67 » 29/01/21, 09:36

Moindreffor escribió: las demasiado grandes para Mc Do son para los puestos de patatas fritas, las demasiado pequeñas para los clientes locales : Mrgreen:



Y Mc Do, llevan mucho tiempo usando variedades "modernas", seleccionadas para que se doren sin demasiado "pardeamiento", sin formar no sé qué sustancias cancerígenas, etc ...

En particular, utilizan los de Mc Cain:

https://www.mcdonalds.fr/documents/1019 ... af25b2348b

Esto es lo que dice otro proveedor belga de patatas fritas en Internet:

https://www.aviko.be/fr/potato/varietes ... s-de-terre

Bintje es definitivamente una vieja gloria que se desvanece ...
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Re: pequeño huerto 69 en camino a la pereza




por Moindreffor » 29/01/21, 09:47

Did67 escribió:
Moindreffor escribió: las demasiado grandes para Mc Do son para los puestos de patatas fritas, las demasiado pequeñas para los clientes locales : Mrgreen:

Y Mc Do, llevan mucho tiempo usando variedades "modernas", seleccionadas para que se doren sin demasiado "pardeamiento", sin formar no sé qué sustancias cancerígenas, etc ...
En particular, utilizan los de Mc Cain:
https://www.mcdonalds.fr/documents/1019 ... af25b2348b
Esto es lo que dice otro proveedor belga de patatas fritas en Internet:
https://www.aviko.be/fr/potato/varietes ... s-de-terre
Bintje es definitivamente una vieja gloria que se desvanece ...

es la magdalena de Proust des Ch'ti que quieres ...
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Re: pequeño huerto 69 en camino a la pereza




por alcalino » 01/02/21, 12:28

Aproveché un domingo con un poco de sol para hacer un deshierbe y preparación de tablas para futuras siembras en el lugar. Es una parcela ligeramente sombreada de 12m2 que comencé a plantar el año pasado para hortalizas de hoja y raíz.

Algunas observaciones:
- muchas semillas de brotes EN la capa de heno / paja. Mucho más que el año anterior (comparando fotos), de repente pongo una capa de hojas y vuelvo a paja con OM fresco :) se siente como un abono verde espontáneo : Mrgreen:
- Los pasillos no eran adecuados, eliminé el pasillo central, el pasaje estará en una tabla sobre el mantillo.
- el suelo está muy húmedo (normal en este momento). Lo encontré bastante suelto porque pude quitar una raíz de rumex de 40 cm simplemente cavando con el dibble.
- Encuentro que todavía tengo muchas raíces de árboles ornamentales alrededor del huerto ... las verduras crecen pero todavía temo que bombearán toda el agua en verano ... eso también explica por qué mis verduras se quedan bastante pequeño, con o sin sol.

Pasé un poco en los callejones y por lo demás el único trabajo del suelo es deshierbar, las raíces de quackgrass se desprenden bien y se airea por todas partes, un golpe de gancho para igualar y ¡listo! ... bueno, debo admitir que todavía tengo dolores : Lol:
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Re: pequeño huerto 69 en camino a la pereza




por alcalino » 16/02/21, 23:20

Me quité las lonas protectoras del frío que me puse hace 5 días y aunque un poco aplastado el huerto está bien.
Incluso tuve la sorpresa de ver que los frijoles habían florecido :)
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Re: pequeño huerto 69 en camino a la pereza




por Did67 » 17/02/21, 09:40

Alkaline escribió:j

las raíces de quackgrass se desprenden bien y se airea todo el tiempo, un golpe del anzuelo para nivelar y ¡listo! ... bueno, debo admitir que todavía tengo dolores : Lol:


Es una inversión !!! Este se verá reducido, si cada vez que reposa, se tira de él, solo con la mano, lo más profundo posible ... Bien puede tener reservas, si lo obligamos a tomar de allí para rehacer los tallos y hojas cada vez y se le impide reconstituirlos, terminará en la paja - ¡finalmente heno!
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Re: pequeño huerto 69 en camino a la pereza




por alcalino » 07/03/21, 22:25

Los nabos que han pasado el invierno ya van a sembrar: conmocionan incluso a los más jóvenes. Una lechuga también hace eso ... ¡3 días de sol y listo!
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