¿Carne argentina vs. carne intensiva?
publicado: 06/08/11, 13:16
Bonjour bonjour
Después de un debate con un amigo, me pregunté si había estudios (solo uno ya sería suficiente: p) que hubieran comparado la diferencia en el requerimiento de energía entre la carne argentina y la carne de res. cría intensiva con nosotros?
Porque recuerdo un estudio que demostró que las ovejas de Nueva Zelanda, cultivadas al aire libre, incluso con el costo del viaje, regresaron a menos emisiones de co2 que una oveja de granja intensiva alemana (que se incluyó pesticidas para alimentos, transporte, etc., etc.)
¿Crees que podría ser lo mismo para el beouf?
De todos modos, dejando de comer carne roja (algo que ya debe evitarse) que tiene sabor, está la carne irlandesa que ha venido mucho menos ^^
Muchas gracias,
Dreamer
Después de un debate con un amigo, me pregunté si había estudios (solo uno ya sería suficiente: p) que hubieran comparado la diferencia en el requerimiento de energía entre la carne argentina y la carne de res. cría intensiva con nosotros?
Porque recuerdo un estudio que demostró que las ovejas de Nueva Zelanda, cultivadas al aire libre, incluso con el costo del viaje, regresaron a menos emisiones de co2 que una oveja de granja intensiva alemana (que se incluyó pesticidas para alimentos, transporte, etc., etc.)
¿Crees que podría ser lo mismo para el beouf?
De todos modos, dejando de comer carne roja (algo que ya debe evitarse) que tiene sabor, está la carne irlandesa que ha venido mucho menos ^^
Muchas gracias,
Dreamer