izentrop escribió:VetusLignum escribió:Escucha el video, realmente vale la pena.
Ni siquiera un subtítulo en francés, sería bueno hacer un resumen para los que no hablan inglés
Gabe Brown es un agricultor estadounidense con sede en Dakota del Norte, una región fría. Fue seguidor de la agricultura convencional, con labranza, fertilizantes, fitos.
En 1991, se dio cuenta de que su tasa de materia orgánica estaba por debajo del 2%, cuando debería haber estado alrededor del 7%.
En 1994, un amigo suyo que había ido a labranza cero le aconsejó que lo hiciera también. Le aconsejó que vendiera todo su equipo, para no tener la tentación de volver. Y, por lo tanto, desde 1994, es 100% libre de arado. Ese año, también comenzó a poner guisantes, para aprovechar la fijación simbiótica del nitrógeno.
En 1995, perdió todos sus cultivos debido al granizo.
Luego, puso una mezcla de triticale y veza peluda durante el invierno.
En 1996, probó el maíz, pero nuevamente perdió todo debido al granizo.
Financieramente, se hizo difícil.
En 1997, hubo una sequía, y en 1998, más granizo.
Luego, puso una mezcla de cornilla y sorgo para alimentar a su ganado. De hecho, envió a su ganado a pastar sus cultivos de cobertura en los campos.
A partir de ahí, después de 4 años sin cultivos, descubrió que la calidad de su suelo estaba mejorando.
Considera que, para tener éxito en la agricultura, hay que seguir la naturaleza: no hay trabajo mecánico del suelo, suelo siempre cubierto (por plantas), reciclaje de minerales por biología.
Los exudados de la raíz nutren los microbios y ayudan (después de transformarse en ácido carbónico) a degradar la roca fuente.
Para él, la mejor combinación es: labranza cero, diversidad de plantas cultivadas, integración del ganado (para pastar en los campos, al menos en invierno), casi sin sintéticos (herbicidas ocasionalmente, pero sin pesticidas ni fungicidas). , o incluso fertilizante). Lo importante es ver su explotación como un ecosistema.
Sus únicos insumos son semillas y algunos minerales para el ganado.
Entonces, el carbono del suelo es lo más importante, ya que eso es lo que da los nutrientes a las plantas, y es lo que permite que el suelo se infiltre y conserve el agua.
Una vez que se ha eliminado el agua de una planta, el 97% del material consiste en carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno; y todo eso está disponible en el aire y es gratis.
Los nutrientes están presentes en el suelo, y es la biología del suelo (nutrida por el carbono) lo que los pone a disposición de las plantas.
En su región, el frío hace posible destruir los cultivos de cobertura. De lo contrario, debe elegir especies que puedan destruirse con un rodillo.
La labranza destruye la estructura del suelo, reduce la infiltración de agua, la materia orgánica y promueve la basura. Se debe plantar en los residuos (del cultivo de cobertura) con una sembradora adecuada.
Los fertilizantes sintéticos no deben detenerse hasta que el suelo haya cobrado vida. Al cesar los fertilizantes, se desarrollan micorrizas y el suelo se estructura en agregados.
La mayoría de las variedades mejoradas no pueden obtener micorrizantes. Por lo tanto, es importante asegurarse de que lo que siembra pueda obtener micorrizador y guardar sus semillas.
Inocula su jardín con hongos micorrícicos del suelo de prados silvestres (los inoculantes comerciales no contienen las mejores especies).
Una raíz viva durante todo el año (y, por lo tanto, un cultivo de cobertura durante el invierno) ayuda a mantenerlos activos. Y, por supuesto, evite la labranza, fitos y fertilizantes sintéticos.
En 2005, su relación F / B (hongos / bacterias) fue del 67%, mientras que la del vecino fue del 10%. Una proporción ideal sería del 100% (1/1).
Dejar residuos en el suelo ayuda a regular la temperatura del suelo. 21 grados es la temperatura ideal; más allá, el agua se evapora en lugar de usarse para las plantas. Hay más lombrices de tierra. Con tierra viva puedes extender la temporada de crecimiento
La aplicación de un herbicida hace menos daño al suelo que el trabajo mecánico. Pero evita el glifosato porque mata demasiadas cosas (sin embargo, no enumera los herbicidas que usa). Se considera muy cerca de ser orgánico.
En cuanto a los cultivos de cobertura, es preferible multiplicar las especies; Esto aumenta la resistencia a los riesgos climáticos. Las plantas están más en simbiosis que en competencia. Es importante que siempre haya plantas creciendo, para recolectar un máximo de energía solar.
Cada especie en el cultivo de cobertura tiene un propósito.
Algunos atraen insectos beneficiosos, que luchan contra las plagas (por lo tanto, no necesitan pesticidas, especialmente porque matan insectos útiles).
Los rábanos Daikon pueden perforar la capa compactada del suelo y, por lo tanto, mejorar la infiltración de agua.
Los residuos del cultivo de cobertura evitan que la basura crezca.