¡Todo un lío por poco, como resultado del pensamiento mágico!
Todavía tengo que ver estudios que demuestren que comer alimentos orgánicos tiene un beneficio para la salud en comparación con los alimentos no orgánicos.
Por un lado, los plaguicidas utilizados en la agricultura ecológica son menos eficaces, por lo que se necesitan más, y tanto más cuanto que, al ser también menos variados, la resistencia a las plagas se desarrolla más rápidamente. Y algunos son mucho más desagradables que el glifosato, especialmente el cobre.
Por otro lado y este es el punto más importante,
la gran mayoría de los pesticidas son naturaleses lo que las plantas han desarrollado para protegerse.
Plaguicidas alimentarios (99,99% todos naturales)El siguiente estudio se ocupa de los efectos toxicológicos de la exposición a sustancias químicas sintéticas, pero se considera en el contexto de la exposición a sustancias químicas naturales.
El estudio explica que
99,99% (en peso) de plaguicidas en la dieta estadounidense hay productos químicos [lo que no significa "artificial"]
que las plantas producen para defenderse. En pruebas de carcinogenicidad animal en dosis altas, se probaron 52 plaguicidas naturales. Aproximadamente la mitad (27) son cancerígenos para los roedores; estos 27 se encuentran en varios alimentos comunes.
El estudio concluye que a dosis bajas de la mayoría de las exposiciones humanas,
los peligros comparativos de los residuos de plaguicidas sintéticos son insignificantes.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2217210No tienes miedo por nada, y no comprendes que el peligro también y sobre todo viene de tu diosa, la Naturaleza.