Y debido a la dificultad y la variedad de productos, es bastante difícil encontrar cifras sobre este tema, por lo que este tema se dedica a tratar de arrojar algo de luz sobre todo esto.
Esta mañana vi este video https://www.econologie.com/telechargeme ... -langlois/
Pierre Langlois habla allí al final de 2L por día de aceite equivalente para alimentos.
Figura que me gustaría comprobar, pero cómo el tema es demasiado complejo para que sea cuantificable ...
Así que recordé eso en un informe sobre comida que había visto (ya sea Alimentamos al mundo, Nuestro pan de cada día http://www.allocine.fr/film/fichefilm_g ... 12234.html ... o no sé en qué informe ...): un entrevistado dijo que se necesitan 10 calorías de "petróleo" (todos los usos del petróleo combinados) para hacer 1 caloría de "alimento humano".
Entonces, ¿corresponden estas 2 cifras, fáciles de recordar, 2 L / día de aceite y 10 a 1?
¡Vamos a verlo juntos!
a) 2L / día de aceite = 2 * 40 kJ = 000 kJ / día aproximadamente.
b) relación de 1 a 10.
Se sabe que un hombre debe consumir alrededor de 2000 CALORÍAS por día.
Nota: estas son GRANDE CALORIES, por lo tanto, KILO CALORIES. Es muy extraño no poner el k al frente, pero seguramente es marketing ... porque el kilo nunca lo hace bien en nutrición ...
En resumen: por lo tanto, necesitamos 2000 kCal / día, es decir, 2000 * 4.18 = 8400 kJ / día. Sin embargo, se necesitan 10 veces más calorías de aceite y encontramos 84 kJ / día.
Por lo tanto, podemos deducir que estas 2 cifras son bastante correctas ya que corresponden. Obviamente dada la disparidad de alimentos disponibles en el mercado: ¡es un promedio!
Pero todos los hombres que tienen lo suficiente para comer "comen" 2 L de aceite al día y esto todos los días de su vida ...
En cuanto a mí, es mucho más de lo que consumo en petróleo para desplazarme ...
Tendemos a olvidar esto y centrarnos en el automóvil: ¡lo que está en su plato puede tener un impacto mayor que lo que está en el tanque de su automóvil!
Tenga cuidado, eso no significa que tenga que hacer nada con su automóvil, ¡sino que cambiar sus hábitos alimenticios puede tener más impacto que dejar su automóvil en el garaje!
