Es una sala especialmente equipada para la conservación, es para admirar el almacenamiento de diferentes productos a baja temperatura durante mucho tiempo.
Los productos que pueden almacenarse en cámaras frigoríficas son generalmente la industria alimentaria como
Carnicerías, supermercados, fábricas de queso, dátiles, cítricos, carne, pero también puede almacenar otros productos diferentes, como bebidas, por ejemplo, en España, una técnica utilizada para tratar la madera durante 48 horas en una cámara hermética con una tasa de La humedad controlada asegura el exterminio de larvas, huevos e insectos que se alimentan de madera en muebles y obras de arte.
objetivo de usar cuarto frío:
evita que la comida se eche a perder porque cada producto tiene una temperatura bien determinada para almacenarlo en condiciones normales, consulte esta tabla para comprender
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Definición de frío
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