VIDEO. Un documental belga revela toda la preparación industrial de jaleas, muy popular en Francia. estómagos frágiles se abstienen.
Entre la gama de dulces que se pueden encontrar en las tiendas, esto es lo que más vende. 67 000 toneladas de caramelos de goma - aquellos cuya textura se asemeja a la goma - se vendieron en 2014 en Francia, de acuerdo con cifras de la Unión Nacional de confitería, un mercado de no menos de 33 millones. Bueno, después de ver estas imágenes, el deseo de comprar probablemente va a gastar ...
Dirigido por el periodista belga Alina Kneepkens, el documental "La manera dulce", producido por la emisora flamenca VRT vuelve a trazar todo el proceso de fabricación de estas gelatinas. El trailer del documental, se emitió a finales de agosto, se monta al revés, de modo que poco a poco descubre qué consiste el gelificante, un ingrediente principal de estos dulces.
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Fuente: http://www.lepoint.fr/gastronomie/du-co ... 117_82.php
https://vimeo.com/180163754
Pero una cosa no se muestra, es la masacre y las condiciones!