Consumo responsable: bio = ecolo? No es seguro...
publicado: 24/09/07, 16:40
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Comer localmente y periódicamente es una cuestión de sentido común en última instancia ... Creo que los AMAP son una alternativa económicamente interesante a la orgánica ...
A2E escribió:Absolutamente, pero tampoco debemos olvidar que comer productos de temporada (tomates en julio, por ejemplo) también es de sentido común a diferencia de los productos de verano que compramos en invierno que se van a producir ya sea en un invernadero calentado (gas o fuel oil) o importado a países con un clima más cálido, por lo que es imprescindible (para mí) consumir productos de temporada y, si es posible, cultivar en un radio relativamente cercano alrededor del punto de distribución .
A2E escribió:Hay un punto que debo agregar: el desperdicio de alimentos obsoletos, de hecho, cuántas miles de toneladas de productos caducados con fechas de consumo a veces vencidas que no alcanzaron su fecha de caducidad terminarán en el vertedero, peor aún: incinerador!
A2E escribió:Cuando AMAP: es una buena alternativa, ¡pero a qué precio! ¡no todos tienen necesariamente los medios para comprar allí y es una pena porque si los precios cobrados fueran más justos, todos encontrarían su cuenta!
A2E escribió:Para concluir: ¡añadiría que sería necesario crear una etiqueta (una real) de producción económica para productos agrícolas! por ejemplo: un tomate 100% natural cultivado al menor costo posible, es PERFECTAMENTE alcanzable siempre que nos demos los medios !!!
AE Label!
La etiqueta AE no está mal ¡Sonríe a todos en tus huertos! 0 fertilizantes químicos y transporte: 50 m a pie