Borloo quiere consumidores de bio en Francia

[Christophe]

Pasó el FR2 a 13 JT: 19

Informe sobre el desarrollo de "orgánicos" por distribución masiva deseado por el gobierno. Así que aguanta: como no hay suficiente orgánico en Francia (normal: a la PAC claramente no le importan un comino: cuanto más pones en mierda, más subsidio tienes, es un poco una caricatura pero no tanto ) entonces debe para importar productos orgánicos de destino + o - distante (En serio...). Creo que vimos maíz de Marruecos ...

Tan largo viaje en transporte frigorífico + embalaje + conservantes ... al final, ¿es lo "orgánico" tan orgánico?

El desarrollo de la bio por parte de los grandes minoristas no es un buen augurio en este lado: la tierra puede estar menos agotada pero más transporte y más embalaje ...

En resumen, es 100% BIO ECO PIPO! BIO YES pero BIO LOCAL, boicots, por lo tanto BIO IMPORT ... (amen)

Entonces, si realmente quieres fresco y verde, ¡hay AMAP!

[Grakamoule]

Importamos productos orgánicos que vienen de lejos, como el café, el cacao, el azúcar y más allá de las ideas preconcebidas, el envío representa solo el 10% de nuestras emisiones totales de carbono, bcp menos que el embalaje o los automóviles de nuestros comerciales (que todavía no ruedan en rollos).

Fuimos los primeros sorprendidos por esta evaluación.
¡Esto no es fácil de no empacar chocolate o café!

En resumen, lo que es muy cierto para las frutas frescas, es mucho menos para los productos procesados, su diseño ecológico parece mucho más impactante que su origen (si vienen en barco, por supuesto)

El otro gran impacto es la salud de los productores ...

Y sí, vendemos todo esto en supermercados, porque ahí es donde se realiza el 80% de las carreras y es la forma más económica de distribuir productos (y no siempre es alegre).
Para el consumidor urbano, a menudo es la forma más barata de encontrar productos de calidad (incluso si estamos de acuerdo, todavía tiene un camino por recorrer)

amicalement,

[Christophe]

1) Creo que tenemos que distinguir los productos importados de 2:
a) productos "exóticos" importados que no se pueden cultivar en casa
b) productos importados que se pueden cultivar en casa
(c) productos orgánicos de comercio justo

En cuanto a a) yc) no existe una alternativa real como la importación de manzanas orgánicas de Italia o Rumania, donde no sé (Sudáfrica, por ejemplo), mientras que si hay huertos en casi todas las regiones de Francia, es necesario preguntar o es la lógica de la BIO?

Un estudio suizo demostró que una gran parte (pero no todas) de las frutas y verduras orgánicas estaban contaminadas con conservantes y pesticidas DESPUÉS de su cosecha. Todavía tenían derecho a la designación BIO ya que solo se refiere a la agricultura. ..

Finalmente, el BIO es principalmente un argumento para que los revendedores inflen los precios. El granjero no siempre ve el color.

Además, a menudo se realiza una conversión intensiva a orgánica con pérdidas económicas, entre otras cosas, subsidios cuando debería ser lo contrario: consume menos fertilizantes y aceite, hace un mejor producto, por lo que debe gana más ...

2) Ah, lo olvidé: Borloo también habló de un "ecoetiquetado"más o menos obligatorio en todos los productos y eso es algo muy bueno.

Para obtener información, la cosa ya está "en progreso" por CASINO pero no sé si está en los estantes: https://www.econologie.com/eco-consommat ... -3487.html

[Arthur_64]

Advertencia: bio no siempre significa verde.

La etiqueta AB (agricultura ecológica) garantiza el cumplimiento de ciertas especificaciones (disponibles en la red) y solo eso.
Hay productores que elaboran productos orgánicos por puro interés económico y no por un estado mental ecológico. Además, semánticamente, la agricultura siempre es biológica: intente hacer una agricultura sin biología.

La etiqueta AB no tiene en cuenta toda la cadena: si su paquete de cereales contiene un cierto porcentaje de alimentos respetando la etiqueta AB, será orgánico incluso si el paquete es la peor basura y el camión lo ha hecho tres veces El giro de la tierra.

Ahora, si vendo mis vegetales (o mis terneros, etc.) producidos sin seguir especificaciones específicas pero en última instancia más ecológicos que el AB, no tengo derecho a una etiqueta (porque no existe necesariamente etiqueta correspondiente, o que no quiero pagar para obtener la certificación ...) incluso si mis verduras son mejores (cualidades organolépticas) y tienen menos impacto en el medio ambiente.

Y como puede ver, una etiqueta en agricultura no es garantía de calidad en el resultado, pero la seguridad de que las cosas se han hecho de acuerdo con ciertas reglas.

Para estar seguro del impacto mínimo de una compra en el medio ambiente, es necesario, al menos, que las especificaciones tengan en cuenta todas las etapas de la vida del producto (desde el diseño hasta el reciclaje) de lo contrario Es el embaucamiento.

Los organismos de certificación tienen un futuro brillante por delante.