BURDEOS - La venta y el consumo de ostras de la cuenca de Arcachon están nuevamente prohibidas después de pruebas biológicas desfavorables, con la excepción de las de Banc d'Arguin, dijo el miércoles el área ubicada a la entrada de la cuenca. prefectura.
La venta y el consumo de ostras de la cuenca de Arcachon están nuevamente prohibidas después de pruebas biológicas desfavorables, con la excepción de las de Banc d'Arguin, el área ubicada a la entrada de la cuenca. (Reuters / Régis Duvignau)
La venta y el consumo de ostras de la cuenca de Arcachon están nuevamente prohibidas después de pruebas biológicas desfavorables, con la excepción de las de Banc d'Arguin, el área ubicada a la entrada de la cuenca. (Reuters / Régis Duvignau)
Los mejillones de toda la cuenca también están prohibidos.
“Los resultados de las pruebas biológicas transmitidas hoy (...) de las muestras de mejillones y ostras realizadas el 24 de agosto de 2009 en las zonas de producción de la cuenca de Arcachon resultaron positivas a excepción de la prueba realizada sobre la muestra de ostras extraídas de la zona de producción de Banc d'Arguin ”, dijo la prefectura en un comunicado de prensa.
Según la normativa vigente, "esta prohibición sigue siendo válida mientras dos análisis consecutivos no hayan sido negativos".
Las próximas muestras se tomarán los días 27 y 31 de agosto y los resultados se conocerán el 2 de septiembre.
La semana pasada, se autorizaron ostras y mejillones de todas las áreas de producción después de una semana de prohibición de ostras solo de Banc d'Arguin.
Los criadores de ostras están impugnando la validez de la "prueba del ratón" que ha dado lugar a varias prohibiciones durante cinco años y la sexta desde principios de mayo.
El Ministro de Alimentación, Agricultura y Pesca, Bruno Le Maire, ha obtenido una conferencia científica europea sobre el tema que se celebrará los días 10 y 11 de septiembre en Bruselas con el objetivo de desarrollar un protocolo de control. reemplazándolo desde principios de 2010.
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