Pepinos infectados: Bruselas lanza alerta para la bacteria asesina
La Comisión Europea acaba de lanzar una alerta para informar que los pepinos importados de España son uno de los vectores de la bacteria Escherichia.coli enterohemorrágica (Eceh). Nunca en Alemania tantos adultos se han visto tan gravemente afectados por este germen, que ha tomado una forma rara. Tres personas murieron. Más de 600 lo han sufrido en los últimos días.
La enfermedad altamente contagiosa se transmite por vegetales crudos pero también por contacto humano, según el Instituto Robert-Koch, una institución federal alemana responsable del control de la salud y la lucha contra la enfermedad.
Los pepinos que portan esta enfermedad, que produce diarrea y sangre en las heces, dolor de cabeza y dolor de estómago intenso, provienen de Málaga y Almería, Andalucía. Las autoridades españolas están tratando de localizar la operación contaminada para averiguar la causa. Esta información será decisiva, ya que permitirá localizar los países que compraron estos vegetales. También se está revisando un lote de los Países Bajos y comercializado en Alemania.
Hortalizas orgánicas infectadas. Ante la propagación de la bacteria, la Ciudad-Estado de Hamburgo realizó cuatro pruebas con pepinos, explica el sitio del diario "Hamburger Abendblatt". Si no se hubiera identificado el origen de una de estas cucurbitáceas portadoras de la bacteria, las otras tres claramente provienen de dos productores españoles. El portavoz del Ministerio de Salud de Hamburgo citó dos marcas: "Bio Franet Pepino" a productor de pepino orgánico, situada en la provincia de Málaga, y en "Hortofrutícola", en Almería (Andalucía). Sin embargo, se deben realizar análisis adicionales. Otros alimentos (por ejemplo, tomates) también pueden estar contaminados. Las autoridades piden que no comamos más esta verdura.
Hamburgo se ve particularmente afectado ... Este jueves, 300 habitantes de esta gran ciudad portuaria se infectaron o presentan trastornos que pueden estar asociados con una forma particular de Eceh. Sesenta y seis personas ya han sido hospitalizadas allí después de desarrollar afecciones graves llamadas síndrome urémico hemolítico (SUH). En toda Alemania, se han identificado oficialmente 214 casos de SUH, mientras que, en promedio, se enumeran de 50 a 60 casos por año, según el último informe del Instituto Robert-Koch.
... y los doctores no son optimistas. "Esperamos perder pacientes", dice el Dr. Rolf, un nefrólogo del hospital Hamburg-Eppendorf, donde 50 pacientes están hospitalizados y algunos de los cuales están en diálisis. Además, el período de incubación es de diez días, lo que sugiere nuevos casos, según diepresse.com.
Los detalles de la bacteria de Hamburgo. Según el Instituto Robert-Koch, hasta ahora no se ha encontrado ningún patógeno en la carne, la leche y el queso, como suele ser el caso de Escherichia.coli enterohemorrágico. Otra peculiaridad: dos tercios de los pacientes son mujeres. La contaminación de vegetales con heces humanas o animales (estiércol, por ejemplo) es una de las vías que el Instituto está estudiando.
Dos comedores cerrados en Frankfurt. En Frankfurt, en el oeste de Alemania, la oficina de salud indicó haber cerrado por precaución dos comedores de una empresa de consultoría donde podrían haberse entregado productos alimenticios contaminados. La filial alemana del grupo francés Sodexo, líder mundial en restauración colectiva, dijo el lunes que "los empleados y clientes" se vieron afectados por la bacteria.
La Unión quiere limitar la propagación de la bacteria. Además de la alerta lanzada el jueves por la noche, la UE hace un llamamiento a las personas que han visitado Alemania recientemente "para que vigilen los síntomas como la diarrea acompañada de sangrado y consulten a su médico". La Comisión subraya que es "esencial identificar posibles casos relacionados con esta enfermedad (...) para evitar la propagación" de la infección. Se han identificado algunos casos sospechosos en Suecia, el Reino Unido y los Países Bajos en personas que han viajado recientemente a Alemania y están bajo investigación.
http://www.leparisien.fr/societe/concom ... 468220.php
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