¡Siempre el mismo discurso que sigue y sigue! Sin embargo, el artículo es parcialmente correcto pero parece ignorar la historia (¡no es la única!) Lo que condujo al desarrollo de este tipo de agricultura.
Esto viene de una conciencia (¡todavía debemos tener una conciencia, por supuesto!) De que esta agricultura industrial, que está en plena expansión, es peligrosa tanto para el agricultor, por los productos utilizados, como por la vida del suelo que es también el costo y, por lo tanto, a largo plazo, ¡este sistema va a la pared!
El mundo campesino siempre se ha tomado prestado del sentido común porque, basándose en realidades concretas, la de la tierra, que la mano y el ojo del campesino podrían saber sin pasar por laboratorios sofisticados.
Pero el humano enfrentado con promesas de encantadores mañanas, rendimientos explosivos (y, en consecuencia, los ingresos modestos de los agricultores) no es un superhombre capaz de resistir el canto de las sirenas de la industria.
Estas son las generaciones de
gerentes jóvenes dinámicos (graduándose de universidades agronómicas) que lograron persuadir a estos campesinos, apegados a sus tradiciones culturales, a cambiar de método. Desafortunadamente, esto no preveía que causaría una explosión de parasitismos, enfermedades criptogámicas, tratamientos cada vez más caros, equipos agrícolas cada vez más caros, edificios cada vez más importantes, etc. y por lo tanto deudas y una caída en este ingreso encantador.
¡Entonces AB es esta conciencia! Pero se lanzó la máquina, estaban en juego inmensos intereses financieros y los agricultores, criadores, atrapados en el sistema y cuya supervivencia dependía de él (el suicidio es solo una solución extrema, desafortunadamente cada vez más frecuente ) Ahora la idea de una agricultura menos contaminante, menos destructiva para los vivos, es y permanece en las profundidades del alma heredada de la cultura de los antepasados que no necesitaban todos estos insumos y productos químicos peligrosos para ellos. incluso sus familias y la población, futuros consumidores de su producción.
Así nacen los AB y los agricultores que siguen confrontados con la realidad del suelo contaminado, más o menos esterilizado por el sistema en su lugar y que deben arreglárselas con esta realidad (la naturaleza es rápida de destruir, pero lenta de reconstruir) y el La transición entre los dos modos no está exenta de dificultades y, por lo tanto, de producción, a pesar de todo, de la que depende la subsistencia del propio campesino, su familia, el pago de las deudas, etc.
Esto explica por qué ciertos productos tóxicos, con alta persistencia, continuaron siendo utilizados (y aún lo son) por razones comprensibles de supervivencia de las granjas y especialmente aquellas en conversión. Esto también ha suscitado controversia entre los usuarios de AB, algunos de los cuales se oponían a estos productos en cuestión y aquellos que estaban dispuestos a cambiar sin poner en peligro sus cultivos futuros.
Ambos tienen sus razones entendibles dependiendo del contexto, por supuesto.
Entonces si ! Esto puede parecer filosóficamente anormal, pero la realidad humana también tiene sus razones.
Finalmente, y esto es importante y más aún hoy, es que las conversiones en la agricultura orgánica también están vinculadas a las dificultades que enfrentan los agricultores acribillados con deudas y a los ingresos de la pobreza que ven en esta agricultura orgánica una forma de escapar de una situación de cada vez más difícil y esperando nuevos recursos financieros "
ya que AB es más caro ". pero entre interés financiero y realidad sobre el terreno,
sin el enfoque filosófico que llevó a este ABSin embargo, el riesgo casi inevitable (y es cada vez más el caso) es la reducción de los requisitos necesarios para producir productos saludables, realmente saludables y, por lo tanto, sin pesticidas y compañía y, de hecho, sin cobre, por ejemplo.
Sin embargo, el reconocimiento oficial de la AB (después de haberlo denigrado, peleado durante décadas) ha llevado a proponer menos requisitos de calidad para abrir esta fórmula a más agricultores desanimados por el supuesto "fanatismo" de los pioneros. de AB. Y estos requisitos son aún más bajos en otros países que solo afirman ser AB y que están invadiendo los supermercados que tienen cada vez más demanda (por parte de sus clientes y los medios de comunicación) de estos productos.
Entonces, sí, hoy se ha convertido en algo grande, que tiene como objetivo desacreditar a AB y a sus aficionados porque la industria agrícola (a pesar de las apariencias para comenzar también) ve un mal Observe la pérdida de sus producciones y beneficios relacionados como cualquier industrial. En efecto
SI mañana toda la agricultura se convirtió en AB de una manera seria, sin trampas, sería el final de esta industria y todos estos trabajos al final, lo que podría y solo puede hacerse durante un período suficientemente largo (incluso si lo hace) más de medio siglo que esto está en progreso).
En la serie: Cuando las zanahorias orgánicas contienen más pesticidas que las conocidas como "clásicas"
en la serie, solo digo tonterías, ¡también es un clásico! No se trata de LES sino de DES, lo que marca una diferencia fundamental. Pero "
cuando quieres matar a tu perro dices que tiene rabia"¡Y obviamente no leíste el artículo hasta el final! Es solo un efecto de anuncio como muchos otros, ¡pero también lo es la vida!
"Hacemos ciencia con hechos, como hacer una casa con piedras: pero una acumulación de hechos no es más una ciencia que un montón de piedras es una casa" Henri Poincaré
