Semillas de sésamo expuestas al óxido de etileno, más de 1000 productos retirados
El óxido de etileno está prohibido en la Unión, pero se ha encontrado en los alimentos en dosis mil veces superiores al límite máximo tolerado en Europa.
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El lunes por la noche, la lista de productos en cuestión ya era muy larga, desde la marca nórdica de pan “La gerbe savoyarde”, distribuida por Intermarché, hasta el tofu multicereales de La Vie Claire, pasando por las semillas de sésamo ecológico de Carrefour. La alerta se llevó a cabo a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos, un sistema de alerta europeo que informa sobre problemas relacionados con los productos agroalimentarios.
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https://www.huffingtonpost.fr/entry/des ... b88c60a65f
La lista https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/avi ... -du-sesame
https://fr.wikipedia.org/wiki/Oxyde_d%2 ... yl%C3%A8ne
No entiendo muy bien este pánico ... el sésamo es a menudo una especia en cantidades muy pequeñas ... por otro lado ¡Es escandaloso que lo orgánico se vea afectado de la misma manera!