Hola remondo
Los primeros hombres tenían muy pocos medios técnicos para enfrentar con seguridad a los depredadores peligrosos, o incluso simplemente atrapar un animal rápido; el oportunismo y el hambre los llevaron a comer cadáveres ...
Probablemente sea correcto que los humanos consuman animales de manera oportunista, dependiendo de las regiones donde se ubicaron. Realmente no cambia el hecho de que anatómicamente no es una función biológica adaptada. (¡no más que la comida animal que se les dio a los animales y que causó un escándalo!)
espontáneamente no nos gusta comer carne podrida (además no podemos digerirla en general, a diferencia de los carroñeros que tienen un sistema digestivo adaptado a esto), es por eso que los humanos están asqueados por los carroñeros.
De hecho, ¡los humanos no se sienten atraídos espontáneamente por la muerte y aún más para alimentarse de ella!
Si los trabajos sobre anatomía y fisiología han demostrado la clasificación de alimentos de "animales", incluidos los humanos, no es hoy que consume cadáveres y, por lo tanto, su disgusto Los carroñeros probablemente no se deban a razones dietéticas. Por otro lado, naturalmente (y es verificable desde la primera infancia) cada elección de comida es instintiva, incluso distorsionada por las culturas ancestrales, es por eso que el consumidor irá naturalmente hacia frutas, plantas, animales muertos (rara vez hacia más adecuado por su naturaleza.
Además, es verificable en niños humanos jóvenes presentándoles frutas, semillas, vegetales, animales como son y ninguno irá a vegetales o animales para deleitarse con ellos sino para más adecuado para su instinto y gusto, es decir, todo tipo de fruta y nunca para un animal que tendría que matar con las manos, romper con los dientes (excepto esperar una descomposición total)
El hombre no es un carroñero: mantiene su carne mediante diversos procesos técnicos para posponer el momento de su consumo ...
Esta es una sutileza lingüística auto justificante. De hecho, la definición de carroñero no se refiere a un sistema de conservación, sino a una acción de consumo. De hecho, estos carroñeros pueden alimentarse tanto de carne recién sacrificada como de carne de "faisán". Sin embargo, el retraso debido a la descomposición por técnicas más o menos efectivas no cambia la definición en sí.
Una carroña es el cuerpo o la carcasa de un animal que ha muerto recientemente o no, en un estado de descomposición más o menos avanzado. El término es más o menos sinónimo de cadáver.Por lo tanto, la visión de los carroñeros reales nos rebela, especialmente por la vista de la sangre, que no interfiere con ninguno de estos carroñeros en cuestión (por el contrario), ya que está en su naturaleza ser y consumir así, como con nosotros consumir una manzana. o avellanas.
Ahmed hola
Eso consumido por los humanos debe madurar para satisfacer, al parecer, los gustos de la comida; algunos incluso prefieren la carne cocinada, pero eso ha pasado de moda en nuestros países.
¡Oh, la sutileza de la lengua francesa! Maduración como sustituto del término descomposición. Sin embargo, si la palabra podrido es un poco fuerte con respecto al consumo de cadáveres por los humanos, la palabra maduración es bastante débil y da una impresión de legitimidad a su consumo (como la maduración de quesos, bebidas alcohólicas, etc.) . De hecho, la degradación de un alimento, como la carne, comienza su "descomposición" al morir, por un fenómeno de floculación que le da a esta rigidez cadavérica que se desvanece con la descomposición microbiana que hace que la carne sea más "tierna". que la cocina se acentúa y, por lo tanto, es consumible por nuestras pequeñas, muy pequeñas, inadecuadas notas.
"Hacemos ciencia con hechos, como hacer una casa con piedras: pero una acumulación de hechos no es más una ciencia que un montón de piedras es una casa" Henri Poincaré
