Agricultura y la energía

Agricultura y energía: sin duda un consumidor, pero también productor de recursos energéticos insospechados.

Biocombustibles, digestión anaeróbica, electricidad eólica: la agricultura piensa en ello cada día un poco más, a medida que aumenta el precio del barril. Esto se debe a que algunas prácticas agrícolas están particularmente relacionadas con la economía del petróleo. Sus recursos le permitirían liberarse parcialmente.

5% de la energía consumida en Francia es por agricultura y 10% por la industria alimentaria. Más de la mitad de la energía fósil (petróleo, gas) utilizada para la agricultura, 53% con mucha precisión, se utiliza para la síntesis de fertilizantes. La síntesis de una unidad de nitrógeno requiere aproximadamente un kilogramo de equivalente de aceite. Y la parte del costo de la energía en el precio final del fertilizante es 17%, es menor que 2% para un producto fitosanitario. El gasto promedio para sembrar tierra arada es 100 a 150 litros de combustible por hectárea para maíz y más de 100 para trigo. El secado de cereales es otro gran consumidor de energía: maíz a 35% de demanda de humedad 25 a 30 kg de propano por tonelada. Con respecto al riego del maíz, 0,15 l de combustible por m3 de agua en el sistema de bobinadora y maíz 1 500 m3 / ha es 220 litros de combustible / ha y 0,08 l de combustible / m3 para un sistema de riego integral ...
Finalmente, la factura de combustible para un monocultivo de maíz arado, fertilizado con unidades de nitrógeno 220, irrigado a 1500 m3 y cosechado a 35% de humedad alegremente supera el 500 l de combustible / ha / año.. El rendimiento promedio actual de una hectárea de maíz es de 80 quintales u 8 toneladas de biomasa. Estas cifras muestran cuánto podría poner en peligro la economía agrícola el aumento en el precio del barril.


El consumo de petróleo por la agricultura y el crecimiento de la productividad en porcentaje para el año 1990 tomado como referencia a 100, según Jean Laherrère, exjefe de investigación geológica y minera de Total. Haga clic en la imagen para ampliar.

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Los riesgos de una economía agrícola subordinada a la del petróleo.

Estas cifras no importarían tanto si el petróleo fuera un recurso inagotable. La desventaja es que se volverá caro. Porque la demanda será mayor que la oferta con potencias emergentes como China o India y porque los costos de extracción y refinación aumentarán al tener que buscar petróleo a - 6000 m bajo los océanos o teniendo que refinar las arenas bituminosas.
Según especialistas muy serios en la economía del petróleo, como Jean Laherrère, hemos alcanzado los límites de capacidad para aumentar la producción de petróleo, incluso cuando se espera que aumente la demanda. Habríamos alcanzado lo que los economistas del petróleo llaman Hubbert Peak.


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Sin embargo, la agricultura tiene los medios para anticipar la crisis y responder a los altos precios del petróleo. En primer lugar, produce muchos recursos energéticos insospechados, que no se valoran: suspensión de metano, biocombustibles, pajuelas combustibles.

Pajitas, un recurso interesante.

Veamos en "equivalente de petróleo" y eficiencia energética equivalente, el valor energético de algunos productos agrícolas. Sabiendo que una tonelada equivalente de aceite (Tep) produce 41,86 GJ (Gigajulio), energía liberada cuando se quema el combustible. Un Tep corresponde a los quintales 25,8 de maíz con un 15% de humedad. El trigo es un poco menos enérgico, ya que se necesitan quintales 27,2 para igualar un TEP.
La paja de maíz es otra fuente insospechada de energía, ya que una tonelada de paja produce 15,2 GJ, el equivalente de 360 kg de aceite equivalente. El pensamiento tecnológico sobre la recuperación de energía de esta paja de maíz está muy avanzado en las llanuras de maíz canadienses. La paja de trigo también podría ser valorada. El Reino Unido no esperó. En Ely, no lejos de Cambridge, una estación de energía opera desde 1999 con 200 000 toneladas de paja / año para una potencia de 271 GW / h, equivalente a las necesidades de los habitantes de 80 000. La autonomía de la fábrica es 76 horas con 2100 toneladas de capacidad de almacenamiento. www.eprl.co.uk). Al igual que la paja de maíz, 3 toneladas de paja de trigo equivalen a un TEP. Esto plantea la cuestión de la materia orgánica de la tierra, el pilar de su fertilidad, y la paja es una fuente importante. Esto podría compensarse con el uso de interculturas o cultivos robados.

Recursos de energía agrícola no esperados.

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La conversión a biocombustibles es otro punto de interés para la agricultura, siempre que los métodos de producción de biocombustibles respeten la tierra. Sin embargo, no todos los cultivos capaces de producir bioetanol tienen el mismo interés si consideramos la relación (cantidad de energía liberada por 1 litro de biocombustible / cantidad de energía necesaria para la producción de 1 litro de biocombustible). En efecto, no hay interés energético en producir 1 litro de biocombustible, si es necesario consumir (en forma de petróleo o recursos fósiles) el equivalente a más de 1 litro de este combustible. Los estudios divergen, pero no consideramos interesante el bioetanol de trigo, siendo esta relación 1,1, 1.6 para el bioetanol elaborado a partir de remolacha azucarera y 1,9 para los ésteres de semillas oleaginosas si el los coproductos se utilizan, en tortas de aceite de colza, por ejemplo, una fuente de proteína que puede ayudar a reemplazar la soja. Estos cálculos se han realizado sobre la base de un rendimiento de 30 quintales de colza capaz de aportar 1 L de ésteres, una hectárea de trigo capaz de aportar 400 L de bioetanol y una hectárea de remolacha 2 L aportando bioetanol. El uso de aceite vegetal crudo ¡Como el combustible parece ser la solución más económica!

Cogeneración, metano y desconexión francesa

Otros posibles recursos agrícolas también residen en la cogeneración a partir de unidades de metanización que operan con purines y todas las demás fuentes vegetales en el fermentador. Los estudios encargados por los criadores de cerdos del Mosa muestran que con la tarifa eléctrica europea pagada al productor a 0,11 € / kWh, una unidad de 350 cerdas y engorde podría rentabilizar su instalación. Pero a la tarifa de 0,059 € / kW (solo la mitad de la tarifa europea), el precio de recompra ofrecido por el principal operador francés, se vuelve más difícil rentabilizar ... Francia no respeta los compromisos europeos, una situación tanto más ambientalmente dañino que el metano (CH4) tiene 21 veces más impacto que el CO2 en el efecto invernadero. En otras palabras, la mejora de un kilogramo de biogás por combustión tiene un efecto "negativo" (negativo en términos de huella de carbono y, por tanto, positivo en
efecto invernadero) incluso si producimos CO2. Para el biogás, la instalación consiste en equipar la fosa de purines con una tapa para la recogida de gases, un agitador y un sistema de calentamiento para iniciar la fermentación e instalar una segunda fosa para los digestatos. Muchos agricultores están pensando en ello.
La agricultura tiene las tecnologías para reducir su consumo de petróleo: siembra directa, sin labranza, lo que gasta 3 en 4 veces menos combustible para la siembra, cultivos intermedios de leguminosas productoras de nitrógeno.

David Lefebvre


Consumo de fertilizantes y aumento de la productividad en la agricultura desde 1960. Esta curva da una idea de las consecuencias inducidas por la escasez de petróleo. Sin aceite, sin fertilizantes, la agricultura puede satisfacer las necesidades alimentarias. Por tanto, se trata de separar las técnicas agrícolas del petróleo. Pincha en la imagen para ampliar

Más información :
- Agricultura y biocombustibles
- Biocombustibles HVB
- El plan de biocombustibles de 2005
- Vivir sin aceite

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