Composición de madera de fresno.

Composición de madera de fresno.

El análisis de las cenizas revela la existencia de sustancias minerales o metálicas extraídas del suelo por la planta.

En forma de combinaciones, estas sustancias aparecen solo en pequeñas cantidades. Estos son principalmente:

- azufre, fósforo, cloro, silicio, potasio, calcio, magnesio, hierro, sodio.

Otros se encuentran en la madera sólo de manera excepcional como el aluminio, zinc, boro ...

1 - Observamos en primer lugar una variación de materias minerales con la especie. Así encontramos más cloro en las coníferas que en las frondosas (7 veces más en el abeto que en el roble).

Encontraremos el doble de ácido fosfórico en el álamo temblón que en el roble y el doble de magnesia en el olmo que en el pino silvestre.

Las comparaciones, obviamente, llevan en la madera cultivada en las mismas condiciones geográficas.

Podemos considerar que los elementos inorgánicos que constituyen las cenizas son ph predominantemente básica con 48% de cal, 13% de potasa y sosa y 9% de óxidos como: magnesia, óxido de hierro, óxido de manganeso.

constituyentes ácidos: ácido fosfórico, ácido silícico, ácido sulfúrico están menos presentes en la ceniza.

Por lo tanto, la ceniza se puede utilizar para aumentar el pH de suelos demasiado ácidos.

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2 - La naturaleza del suelo tiene una influencia considerable en la composición química de las cenizas. El árbol extrae del suelo los elementos que le convienen en una proporción que es tanto mayor cuanto más abundante hay. Así, en un suelo silico-calizo, el castaño absorberá un 15% menos de piedra caliza que si se plantara en un suelo calcáreo.

3 - La naturaleza y cantidad de la materia mineral que forma las cenizas también varía con las distintas partes del árbol. La corteza contiene más que la madera, las ramas más que el tronco y el tronco más que las raíces. La sílice y la cal son más abundantes en la corteza que en la madera, mientras que la potasa predomina en la madera.

4 - También hubo variación según la temporada de sacrificio. Si cortamos en verano, encontramos una mayor proporción de potasa y ácido fosfórico. Estos elementos favorecen ciertos organismos de fermentación, Conservación de la madera que va a ser peor.

5 - ¿Dónde se ubican preferentemente los elementos minerales? En algunos casos, estos elementos normalmente impregnan las paredes celulares con sus soluciones.

A veces también forman cristales visibles al microscopio, en la cavidad celular. Estos cristales de oxalato de cal, de carbonato de sílice y cal, a veces incluso aparecen a simple vista.

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6 - Las propiedades de la materia leñosa pueden verse fuertemente influenciadas por la presencia de materia mineral. El ácido fosfórico y la potasa, en presencia de agua y a la temperatura adecuada, son alimentos de primera para el moho.

Algunos ancianos aún recuerdan la época en que se lavaba la ropa con cenizas de madera, utilizando así la potasa natural que contienen y, en la Edad Media, se introdujo la soda necesaria para la fabricación del vidrio mediante ceniza de haya o ciertas hierbas particularmente ricas en este producto.

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